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Excelsior Chardonnay 2016

Excelsior Estate (Robertson)

7,60€ (Prix approximatif)

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Des caves Excelsior Estate (Robertson) nous vient Excelsior Chardonnay 2016 , un vin blanc avec les meilleurs grappes de chardonnay de 2016 et dont le titre alcoométrique est de 13.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Excelsior Chardonnay 2016 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Excelsior Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Robertson (Breede River Valley,Afrique Du Sud)
Cave: Excelsior Estate
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Excelsior Estate

Excelsior Chardonnay 2016 (Chardonnay)

Producteur: Excelsior Estate

Dénomination d'origine: Robertson

Cépages: Chardonnay

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Plus d'avis sur Excelsior Chardonnay 2016

Vinexus Wein Shop

Publié le 04.36

4 /5

Un vin crédible, honnête et clair dans ses arômes, avec un petit bois d'élevage en barrique - montre alors la Excelsior Chardonnay de sa page vert vif dans le verre de Chardonnay de lumières Excelsior dans un vert lime délicate !. Sur les arômes délicats de nez de pêche, de la marmelade d'orange et de fleur d'oranger suivi. Palate ravir les notes de fruits de pomme verte croquante. Pour la sensation en bouche pleine de crème onctueuse se pose une acidité vive. Le corps de Excelsior Chardonnay est assez forte et les saveurs sont intenses. Une finale fraîche montre encore une fois la vivacité de ce vin blanc. Le Excelsior Chardonnay ne sera pas conservé longtemps: Il faut boire jeune et frais - comme il est juste.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Excelsior Chardonnay 2018

Auxanne Millet
Auxanne Millet

4/5

DEGUSTATION :Vue : jaune pâle avec des reflets verts.Nez : arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux, avec des tons herbes épicées, florales et aromatiques.Palate : moyen, élégant, soyeux, agréable, équilibré, complexe, avec des arômes d'agrumes du corps. longue finale.APPELLATION : Robertson.VIGNOBLE : Excelsior.RAISINS : Chardonnay.ÉLEVAGE : 3 mois en fûts en acier inoxydable.ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à un procédé de décapage complet. Après un pressurage doux, macération à froid est effectuée pendant une période de 4 heures. Fermentation en fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 15 à 18 ° C, pendant une période de 15 jours. 25% du vin est fermenté en fûts de chêne français. Le vin est vieilli dans des fûts en acier inoxydable pour une période de 3 mois.ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, salades, risotto, pâtes blanches, desserts crémeux et de fruits.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Opinions sur Excelsior Chardonnay 2017

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Il a des arômes de fleurs blanches. Bien conservé, il était très spécial.
Vin de Robertson à racheter.

Opinions sur Excelsior Chardonnay 2015

Marie Malé
Marie Malé

4/5

A combiner avec un plateau de fruits de mer. En couple, nous célébrons une occasion spéciale avec un Excelsior Chardonnay.
Couleur profonde, caractéristique du Excelsior Chardonnay. J'ai eu l'impression que le Excelsior Chardonnay sentait la mangue, la banane et la poire. Son goût un peu salé m'a surpris.

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