Tendances:

Robertson

Excelsior Chardonnay 2015

75cl

7,60€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Robertson (Breede River Valley, Afrique Du Sud)
Domaine: Excelsior Estate
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.25%
Excelsior Chardonnay 2015 , un vin blanc des caves Excelsior Estate de l'appellation Robertson avec les meilleures grappes de chardonnay de la vendange 2015 et avec 14.25º alcoométrique. La communauté de Drinks&Co valorise Excelsior Chardonnay 2015 avec 4 points sur 5.

Élaboration de Excelsior Chardonnay 2015

Excelsior Chardonnay 2015 (Chardonnay)

Producteur: Excelsior Estate

Dénomination d'origine: Robertson

Cépages: Chardonnay

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Avis sur Excelsior Chardonnay 2015

4

2 avis des clients
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4 /5

A combiner avec un plateau de fruits de mer. En couple, nous célébrons une occasion spéciale avec un Excelsior Chardonnay.
Couleur profonde, caractéristique du Excelsior Chardonnay. J'ai eu l'impression que le Excelsior Chardonnay sentait la mangue, la banane et la poire. Son goût un peu salé m'a surpris.
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4/5

DEGUSTATION :Vue : jaune pâle avec des reflets verts.Nez : arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux, avec des tons herbes épicées, florales et aromatiques.Palate : moyen, élégant, soyeux, agréable, équilibré, complexe, avec des arômes d'agrumes du corps. longue finale.APPELLATION : Robertson.VIGNOBLE : Excelsior.RAISINS : Chardonnay.ÉLEVAGE : 3 mois en fûts en acier inoxydable.ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à un procédé de décapage complet. Après un pressurage doux, macération à froid est effectuée pendant une période de 4 heures. Fermentation en fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 15 à 18 ° C, pendant une période de 15 jours. 25% du vin est fermenté en fûts de chêne français. Le vin est vieilli dans des fûts en acier inoxydable pour une période de 3 mois.ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, salades, risotto, pâtes blanches, desserts crémeux et de fruits.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%
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4/5

Il a des arômes de fleurs blanches. Bien conservé, il était très spécial.
Vin de Robertson à racheter.
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4/5

Au nez, le Excelsior Chardonnay me rappelle du jasmin. le Excelsior Chardonnay est un blanc très doux.
On me l'a recommandé, et je vous le recommande.
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