Robertson
De Wetshof Sideways Cabernet Sauvignon 2018
75clDe Wetshof Sideways Cabernet Sauvignon 2018

Caractéristiques
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2018 |
Appellation: | Robertson (Breede River Valley, Afrique Du Sud) |
Domaine: | De Wetshof Estate |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Cabernet Sauvignon |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 13.5% |
Description de De Wetshof Sideways Cabernet Sauvignon 2018
De Wetshof Sideways Cabernet Sauvignon 2018 (Cabernet Sauvignon)
DEGUSTATION :
- Vue : rouge rubis
- Nez : arômes de prune douce honnête et légèrement épicé, groseilles, baies, framboises, ouvert et agréablement sensuelle.
- Bouche : Agréable, ferme et douce en même temps, souple et fruité, notes de framboises et de cerises avec une légère fermeté après.
APPELLATION : Robertson
VIGNOBLE : De Wetshof Domaine
CÉPAGES : Cabernet Sauvignon
ÉLEVAGE : 20% en fûts de chêne français, pour environ 8 à 10 mois.
ÉLABORATION : Les raisins fermenter à basse température, à 24 ° C Au cours de la fermentation, le vin est pompé de façon uniforme sur la peau.
ACCORDS METS-VIN : Pâtes c, agneau aux herbes de Provence, le steak et les côtelettes d'agneau.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° - 18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
Le domaine
De Wetshof Estate

Robertson Valley est située à 160 km au nord de Cape Town.
En savoir plus sur le domaine
Servir avec des pâtes avec de l'agneau braisé, filet mignon d'agneau aux herbes Entrecôte des escalopes de grill et de l'agneau. Aussi délicieux avec les fromages affinés.