Arabella Sauvignon Blanc 2019

Arabella (Robertson)

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Arabella Sauvignon Blanc 2019 (5,95€) nous vient de la main de Arabella. Il s'agit d'un vin blanc de Robertson avec des grappes sélectionnées de sauvignon blanc de 2019 et avec 13º degrès d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Arabella Sauvignon Blanc 2019 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Arabella Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres milésimes
Appellation:Robertson (Breede River Valley,Afrique Du Sud)
Cave: Arabella
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Arabella

Arabella Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Un beau jaune citron clair.
  • Nez : Il présente un parfum frais et agréable, dans lequel se mélangent des notes abondantes de figue mûres et de fruits de la passion.
  • Bouche : La bouche est elle aussi extrêmement fraîche et séduisante. Elle présente des arômes fruités et une belle acidité parfaitement équilibrée. La finale est persistante et très bien maîtrisée.

APPELLATION : Robertson

DOMAINE : Il est produit par Arabella, dans la région de Robertson en Afrique du Sud. La production est située sur un terrain appartenant à la famille De Wet depuis 1860. Relativement récente, cela n'empêche pas la Maison de produire des vins de qualité issus d'un savoir-faire solide, qui méritent amplement les plusieurs récompenses reçues.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc.

ÉLABORATION : Après le broyage, le vin est refroidi puis pompé dans une presse à airbag à membrane centrale gonflable. Tout le cylindre extérieur de la presse comporte des trous de drainage pour accélérer le processus de pressage, augmenter la quantité du jus et réduire l'oxydation. Après pressage, le jus est à nouveau passé dans un refroidisseur à plaques. Une fois le jus fermenté à sec, les composants verts et parfaitement mûrs sont assemblés.

ACCORDS METS-VIN : Il se marie à la perfection avec une paella aux fruits de mer, une viande blanche grillée ou un fromage fin.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Arabella

Arabella est une nouvelle entreprise établie sur des terres qui sont dans la famille De Wet depuis les années 1860. La famille a un objectif très simple: ils cherchent à faire le meilleur vin possible. La réalisation de cet objectif est leur passion. Le nom Arabella a été choisi comme un jeu de...

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Avis

Avis ajouté sur Arabella Sauvignon Blanc 2019

Publié le 03.42

4/5

Arabella Sauvignon Blanc 2019

Le Arabella Sauvignon Blanc brille en jaune verdâtre vif. notes d'herbe complexes sur le bouquet sont accompagnés de fruits de la passion, la goyave et de poire. A groseille plein palais, poivrons verts et les fruits tropicaux sont ajoutés, ce qui se déversent dans une finition douce et fruitée.
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Résumé des notes

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Note de Drinks&Co :

4/5

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Arabella Sauvignon Blanc 2018

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Le Arabella Sauvignon Blanc est très fruité. Les saveurs de ce Sauvignon Blanc sont très équilibrées.
Pour revenir déguster des vins de Arabella.
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Opinions sur Arabella Sauvignon Blanc 2017

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Ce Sauvignon Blanc est agréable à l'oeil. Le Arabella Sauvignon Blanc me rappelle surtout des arômes de fleurs blanches.Saveur forte de bonbons aux fraises.
Nous l'avons servi avec des nouilles...
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Opinions sur Arabella Sauvignon Blanc 2016

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Le Arabella Sauvignon Blanc se distingue par sa couleur jaune or. Très aromatique, parfums de fruits exotiques comme la banane et le litchi. Une subtile oxydation très plaisante.
Je l'ai servi...
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Opinions sur Arabella Sauvignon Blanc 2015

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

J'ai pris contact avec Arabella et ils m'ont envoyé dans un magasin où il était en vente.
Ce  est agréable à l'oeil. Au nez, le Arabella Sauvignon Blanc me rappelle du jasmin. Mal conservés, devenu...
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Opinions sur Arabella Sauvignon Blanc 2014

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Le Arabella Sauvignon Blanc est bon seul.
Le Arabella Sauvignon Blanc est remarquable pour sa couleur jaune pâle. Il a des arômes de miel. C'est un vin white assez sucré.
Vous pouvez le prendre...
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