Vignerons Catalans Haute Coutume 1986

Vignerons Catalans (Rivesaltes)

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Vignerons Catalans Haute Coutume 1986 (35,00€) est un vin fortifié de l'appellation Rivesaltes des caves Vignerons Catalans contenant des raisins de 1986. 4 sur 5 points est la note moyenne de Vignerons Catalans Haute Coutume 1986 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Vignerons Catalans Haute Coutume

Type De Vin: Vin fortifié
Millésime: 1986 Autres milésimes
Appellation:Rivesaltes (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Vignerons Catalans
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Vignerons Catalans

Vignerons Catalans Haute Coutume 1986

DEGUSTATION :

  • Vue : Montré en verre de vieux couleur dorée avec des reflets rougeâtres.
  • Nez : Le nez est puissant et complexe et offre une excellente variété d'arômes de mandarine entremêlent, pain d'épices, de fruits confits et doux arômes de fûts de chêne matures.
  • Bouche : La bouche est chaleureuse et charmante et révèle des notes de café, des noix et des amandes grillées, arrondies par une touche d'agrumes confites et a marqué la fin d'un sentier de rassis.

VIGNOBLE : Domaine viticole Vignerons Catalans.

CÉPAGES : 100% Garnacha Blanca.

ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne.

PRÉPARATION : La récolte est éraflée puis broyé est pressé directement. Goutte à goutte jus fermenté sélectionnés, puis transférés à l'alcool vinique neutre. Une fois qu'ils grandissent dans un environnement oxydatif.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec des viandes rouges grillées, la volaille et les fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Vignerons Catalans

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Plus d'avis sur Vignerons Catalans Haute Coutume 1986

Vincoeur Catalan

Publié le 05.15

4 /5

DEGUSTATION:
La jolie robe ambrée très claire a des reflets orangés très brillants. La palette aromatique révèle des notes élégantes de fruits secs, d'agrumes confits, de vanille et d'écorce d'orange. Noix, cire et miel complètent subtilement le nez. En bouche, l'attaque ronde et fraiche offre puissance et amplitude. Le gras donne à l'ensemble une belle persistence.

APPELLATION: Rivesaltes Ambré
VIGNOBLE: Vignerons Catalans

Résumé des notes

(1 avis)
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4/5

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APPELLATION: Rivesaltes Ambré
VIGNOBLE: Vignerons Catalans

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