“Avec un brillant, pâle couleur rose sur une base de fraise molle. La clarté lumineuse et la vivacité du vin montre qu'il a été fait lentement et avec précaution, révèle sa jeunesse et transmet exactement ce que la cave veut réaliser: modernité et élégance, en prenant le raisin de la vigne à la bouteille. Intense aux arômes floraux encore discrets, et les baies rouge vif comme les fraises, les framboises et les groseilles. Il a une sensation en bouche douce, élégante, longue et avec une pellicule autour d'acidité et une excellente minéralité.”
