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Viña Tondonia Reserva 2007

Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia (Rioja)

RP96

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Le petit + à savoir...

Viña Tondonia Reserva 2007 n'a pas vraiment besoin d'être présenté. Le vignoble est situé sur la rive droite de l'Èbre à Haro (Rioja Alta). La Tondonia est encore fabriquée de manière traditionnelle avec fermentation du moût avec des peaux dans de grands fûts de chêne de 240ltr pendant environ 7 jours. La seconde fermentation a lieu en barriques de bordeaux et est relativement longue (jusqu'à six mois). Ensuite, le vin mûrit pendant plus de 6 ans en fûts de chêne français usagés, après quoi il reste encore quelques années d'élevage en bouteille avant que la Tondonia ne soit sur le marché. La Réserve de Vina Tondonia est un mélange de 70% de Tempranillo, 20% de Crevettes et 10% de Mazuelo et Graciano.

Caractéristiques · Viña Tondonia Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Rioja (Rioja,Espagne)
Cave: Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP96
Cépages: Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano (10%), Mazuelo, Garnacha negra
Allergènes: Contient des sulfites
Vieillissement: Réserve
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Description · Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia

Viña Tondonia Reserva 2007 (Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo et Garnacha negra)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis brillant, ambre clair.
  • Nez : Très fines, des arômes frais, des toasts légers de nez de vanille. Une grande persévérance.
  • Bouche : Très sec, doux, rond et développé.

APPELLATION : Rioja.

RAISIN : 70% Tempranillo, Grenache 20%, 10% Graciano, Mazuelo.

ÉLEVAGE : Un long vieillissement de 6 ans en fûts de chêne de la tonnellerie boutique la cave elle-même. Au cours de la période de vieillissement du vin subit un 2 soutirages par an. Dans la dernière étape d'un avec des œufs frais clarifiées des fermes dans la région est. Enfin, il est mis en bouteille non filtrée et repose dans la bouteille pendant 6 mois au moins avant de quitter la cave.

ÉLABORATION : Handpicked au cours du mois d'Octobre.

ACCORDS METS-VIN : viande blanche, fromages semi-durs, jambon ibérique, le gibier à plumes, saucisses, champignons, viandes rouges grillées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia

Viña Tondonia est un choix, et l'amour. 2 mots qui sont devenus la bible des vins, maximum R. López de Heredia Viña Tondonia a été et est prêché pendant plus d'un siècle. Plus de cent ans dans lequel, à travers quatre générations et malgré les offres alléchantes de continu et les sociétés...

Acheter Vin Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia:

Avis

Avis ajouté sur Viña Tondonia Reserva 2007

Vinos Baco

Publié le 05.01

4/5

Viña Tondonia Reserva 2007

- Notes de dégustation: toutes les viandes, le boeuf ou la volaille.
- Alcool: 13º
- Température: 18 ° C
- ACCOMPAGNEMENT: Saucisses, Viande blanche, Viandes rouges grillées, Ragoût de jeu, Gibier à plumes, champignons, fromage semi-mature, Jamón Ibérico de Bellota.

Plus d'avis sur Viña Tondonia Reserva 2007

Vinsnoe

Publié le 05.16

4 /5

Couleur rubis avec ambre clair. Très beau nez, frais, grillé avec arôme de vanille légère. Très persistant. goût très sec, doux, rond et développé.
MySecretWine

Publié le 12.36

4 /5

- Viña Tondonia Reserva livre est un vin rouge produit dans les caves R. Lopez de Heredia.
- il appartient à la D. O. Rioja et se compose de Tempranillo, Grenache, Graciano et Mazuelo.
- Ce vin offre une couleur rubis avec la couleur de tuiles et garniture d'abondantes larmes.
- Présente une expression et arôme concentré, avec des fruits rouges intenses accompagnés d'épices et de notes grillées.
- Il a une bonne entrée avec un tour doux et velouté.
- La finale est longue et persistante.
- Ce vin est vieilli pendant 6 ans avec 2 ans deux fois par en rack et condamné à une amende avec des blancs d'œufs frais.
- La température de fonctionnement optimale est comprise entre 18 ° C et 20 ° C.
Grand Cru Wijnen

Publié le 04.32

4 /5

Lopez de Heredia a besoin d'aucune introduction. Les vignobles sont situés sur la rive droite de l'Èbre à Haro (Rioja Alta). Le Tondonia est toujours fait de manière traditionnelle dont la fermentation du moût avec pelures fait en foudres de chêne 240ltr pendant environ 7 jours. La seconde fermentation a lieu en fûts de Bordeaux et est relativement longue (jusqu'à six mois). Puis le vin arrive à maturité en fûts de chêne français utilisé plus de six ans, après quoi il y a encore quelques années de vieillissement bouteille avant Tondonia sur le marché. La Vina Tondonia réserve 2007 est un mélange de 70% Tempranillo, Grenache 20% et 10% Mazuelo et Graciano. Après le vin a été exposé à une grande partie de l'oxygène à partir d'une palette se déploie aiguë de parfums où les cerises, le cuir, cigare le premier à venir à l'avant. Le vin est moyennement corsé et le goût est fin et équilibré. Le millésime 2007 vient d'obtenir jusqu'à 96 points Parker.

Résumé des notes

(4 avis)
  • 5 étoiles
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  • 4 étoiles
    4
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 4 opinions »

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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

fruits confits, cuir, épicé, soyeux, rond, long. 93 points

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Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

4/5

Viña Tondonia Reserva 2004, mais un vin, un bijou, une émotion, un reflet d'une passion. Uvinum prix du gagnant pour le meilleur vin rouge de moins de 25 € VOTÉ POUR NOS UTILISATEURS. Équilibré, élégant, délicat et complexe. Tout et plus encore dans une bouteille. Profitez-en! 98/100

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Juan Manuel Gonzalvo

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Prunes, laurier, soyeux, équilibré.

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