Caractéristiques · Roda Reserva
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2007 Autres milésimes |
| Appellation: | Rioja (Rioja,Espagne) |
| Cave: | Bodegas Roda |
| Volume: | 75cl Autres volumes |
| Notation: | GP91 |
|---|---|
| Cépages: | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Mariage: | EntréesPlats SpoonViandePoissonViandes rôtiesSoupes et ragoutsFromageFromage à pâte semidure |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14% |
| Temp. De Consommation: | 16-18ºC |
|---|
Description · Bodegas Roda
Roda Reserva 2007 (Garnacha, Graciano et Tempranillo)
DEGUSTATION:
- Vue : sombre couleur cerise
- Nez: Arômes de fruits rouges et d'épices douces.
- Bouche : frais, long, soyeux, le volume continue et de fruits rouges comme le protagoniste.
APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
VIGNOBLE: Roda
Cépages: Grenache, Tempranillo,
VIEILLISSEMENT: 16 mois en fûts de chêne français.
VIN EN CORRESPONDANCE: poissons, rôti de bœuf, fromages mi-durs.
TEMPERATURE DE SERVICE: 16-18 ° C
ALCOOL: 14% vol
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Bodegas Roda
L'histoire de Bodegas Roda remonte aux années 80 quand une nouvelle génération de professionnels du vin distinas émergents dans les régions viticoles espagnoles. Mario et Carmen Daurella Rotllant atterri dans la Rioja qui cherchent à apporter une vision nouvelle dans ce secteur. Nom Roda vient...
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Robert Parker: 92/100 (Roda Reserva 2007)
Les raisins Tempranillo pour la Roda I Reserva 2007 sont issus de vignes tempranilloises de Tempranillo âgées de plus de 30 ans, principalement autour de Haro, qui ferment dans de grandes cuves de chêne avec leurs propres levures et sont transférées à des fûts de chêne français pour la fermentation malolactique, où le vin Mûrit pendant 16 mois. 2007 a été un millésime froid avec des problèmes de moisissure pendant la saison de croissance et une récolte tardive qui a abouti à un véritable millésime de l'Atlantique avec plus de farce qu'en 2008. Voici le fruit des cerises plus foncées, noires et des prunes noires complétées par des notes d'épices très fines, avec de bonnes Profondeur et montrant des signes de complexité développée. Le palais à moyennement corsé révèle un vin pur, délimité et propre avec une acidité fine. Il finit longtemps, avec des tanins poussiéreux. Il développe un personnage Rioja profond à mesure que le vin s'ouvre dans le verre. Donnez-lui un ou deux ans pour développer une complexité plus que naissante et profiter au cours de la prochaine décennie. Très élégante et fine; Il devrait vieillir avec style. Boisson 2015-2027. Je ne pouvais pas m'empêcher de parler de la récolte 2013 avec le directeur de Roda, Agustin Santolaya, et il m'a dit que 2013 est un millésime atlantique compliqué, avec des pièges et des difficultés. Ils ont commencé à se récolter vers le 5 octobre et, le 14 octobre, ils ont choisi 25% des raisins.Lorsqu'on a posé des questions sur les derniers millésimes, Agustin m'a dit qu'il privilégie 2010 du trio de très bons millésimes 2009-2010-2011. Ils ont légèrement réduit la quantité de chêne neuf dans les vins: tout est utilisé pour Sela, tout nouveau pour Cirsion et environ 40% de chêne neuf pour Roda et Roda I, qui a été réduit de 50%, ce qui était le maximum utilisé dans le passé . Quand ils ont commencé, ils ont été considérés comme modernes, mais ils sont maintenant appelés les plus classiques des modernistes. 2013 marquera leur 25ème anniversaire, qu'ils célèbrent avec un certain nombre de dégustations verticales à travers le monde, avec une cuvée exclusive de Cirsion 2012 qui contiendra 5% de Graciano pour la première fois!
Avis
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- Vue : Roda 2007 est rouge cerise foncé
- Nez: arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces
- Goût: frais, soyeux, volumineux, fruité, fruits rouges, long
Température:...
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