Tendances:

Rioja

Ramón Bilbao Rosado 2018

75cl

GP90Peñín

Ramón Bilbao Rosado 2019

6,50€
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Le petit + à savoir…

Le délicat et parfumé Ramón Bilbao Rosado 2018 est un vin classique des terres de la Rioja qui a été revitalisé et modernisé par le viticulteur expérimenté, Rodolfo Bastida, des caves réputées, Ramón Bilbao.

Le Ramón Bilbao Rosado 2018 est un monovariétal de raisins grenache qui sont cultivés dans des vignobles anciens dans l'un des endroits avec la plus grande production de différents types de vin, Haro.

Le Ramón Bilbao Rosado 2018 se distingue par sa couleur saumon éclatante, ses arômes intenses et ses arômes d'agrumes pleins de fraîcheur et une acidité parfaite. C'est un vin moderne qui préserve la valeur de la tradition. Il est idéal avec les fruits de mer et les plats froids.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Ramón Bilbao
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Garnacha (85%), Viura (15%), Garnacha negra
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description de Ramón Bilbao Rosado 2018

Ramón Bilbao Rosado 2018 (Garnacha, Viura et Garnacha negra)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rose saumon pâle.
  • Nez : Notes de fruits frais, avec des arômes de citron, de fleurs fraîches, de zeste d'orange, d'herbes et de cerises.
  • Bouche : Légère, fine et fraîche ; finale soyeuse avec des notes de cerise acide ; acidité équilibrée.

APPELLATION : Rioja

DOMAINE : Ramón Bilbao

CÉPAGES : 85% Garnacha, 15% Viura.

ÉLABORATION : Soutirage à basse température et en contact avec de la neige carbonique ; macération pendant 3-4 heures et soutirage traditionnel sans pressurage mécanique ; fermentation alcoolique du moût nettoyé à basse température.

ACCORDS METS-VIN : Asperges blanches, cocktails de crevettes, fruits de mer, carpaccio de veau, risottos, salades, fromages frais.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11-13 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

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Comment le déguster

Le domaine

Ramón Bilbao

Ramón Bilbao

Bodegas Ramon Bilbao a été fondée en 1924. Déjà au XIXe siècle, Bilbao Murga famille, avec son parent D. Ramon à la barre, les vins commercialisés Ramón Bilbao Viña Turzaballa.

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Notes

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Avis sur Ramón Bilbao Rosado 2018

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12 avis des clients
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4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: pâle saumon rose.
- Nez: Des notes aromatiques de fleurs blanches et écorces d'orange amère et d'agrumes.
- Bouche: fraîche et très agréable au palais, avec un équilibre de saveur douce et d'agrumes.

APPELLATION: Rioja.
VIGNOBLE: Ramon Bilbao.
RAISINS: Grenache, Viura.

VIEILLISSEMENT: Il est recommandé de consommer ce vin au moment et assez jeune.
PREPARATION: Le mélange de raisin macérer pendant 10 heures à des températures froides, puis on effectue un procédé sans saignement presse mécanique. Puis le jus est pris dans un réservoir en acier inoxydable et fermentée à une température de 14 °C, pour maintenir toutes ses saveurs et arômes. Enfin on le laisse reposer et bouteilles sans filtration.

ACCOMPAGNEMENT: Carpaccio de bœuf, fruits de mer, salade d'asperges avec llimón, sauces pour pâtes blanches, plats asiatiques, fromages frais, desserts aux fruits.
TEMPERATURE: 7-8 °C
ALCOOL: 12,5%
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5/5

Rose fantastique, blonde encore pleine de saveur,
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4/5

J'ai servi le Ramón Bilbao Rosado pour une soirée en amoureux, super romantique.
Belle couleur agréable. Arômes de fruits rouges . Légère saveur fumée.
S'apprécie bien avec un poisson fort.
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