Rioja
Paternina Banda Azul Crianza 2017
75clPaternina Banda Azul Crianza 2017
-15%
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017 Autres millésimes |
| Appellation: | Rioja (Rioja, Espagne) |
| Domaine: | Paternina Marques de la Concordia Family Wines |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Tempranillo, Garnacha rouge |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14.5% |
Description de Paternina Banda Azul Crianza 2017
Paternina Banda Azul Crianza 2017 (Tempranillo et Garnacha rouge)
DEGUSTATION :
- Vue : lumineux rouge rubis avec des reflets grenat.
- Nez : Dominé certaines essences caractéristiques de chêne et de vanille provenant de son canon de vieillissement. Une des notes de fruits de fond faibles sont perçus.
- Bouche : Un vin vaste avec des sensations explosives sur le palais et une très longue fin pleine de fruits prune rouge et noir qui l'emporte.
APPELLATION : Rioja.
VIGNOBLE : Bodegas Paternita.
CÉPAGES : Tempranillo (80%), Grenache (20%).
ÉLEVAGE : 24 mois de vieillissement en fûts de chêne américain et est soutirées tous les 6 mois. Ensuite repose dans la bouteille pendant au moins deux ans avant d'être vendus.
PRÉPARATION : Vendanges manuelles. Les fruits sont égrappés du groupe et doucement écrasés. La fermentation alcoolique dans des réservoirs en acier inoxydable avec les peaux, à une température de 25 ° C contrôlée plusieurs processus remontèrent sont effectués pour améliorer ses propriétés organoleptiques.
ACCORDS METS-VIN : extraordinairement jumelé avec des légumes, des viandes grillées, des pâtes et du fromage pecorino.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16- 18 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
