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Rioja

Montecillo Crianza 2017

75cl

Montecillo Crianza 2017

8,75€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Bodegas Montecillo
Contenance: 75cl
Cépages: Garnacha, Graciano, Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Montecillo Crianza 2017 (8,75€) nous vient de la main de Bodegas Montecillo. Il s'agit d'un vin rouge de Rioja avec tempranillo, graciano et garnacha de 2017 et a une teneur en alcool de 13º.

Description de Montecillo Crianza 2017

Montecillo Crianza 2017 (Garnacha, Graciano et Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge cerise d'une grande intensité et avec un bord encore bleuâtre.
  • Nez : explosif, gourmand, vif et plein d'entrain, notes de fruits rouges avec une légère touche de mûre, des touches de bois après une légère aération, des notes sucrées et une finale séduisante de notes pâtissières entrelacées avec le fruit.
  • Bouche : entre en bouche large, ronde et extrêment variée, notes de fruits rouges mûrs, savoureux, une multitude de nuances avec un tanin équilibré et puissant, une sensation de bouche pleine et un arrière-goût long et soyeux.

APPELLATION : Rioja.

DOMAINE : Montecillo.

CÉPAGES : 87% Tempranillo et 13% Grenache.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne américain semi-neuf pour le vin Tempranillo et 14 mois pour le Grenache, en fûts non torréfiés pour plus de fruit. Une fois le processus de vieillissement terminé, le "coupage" final a été effectué et, après la mise en bouteille, le vin a passé un minimum de 6 mois en repos absolu dans les caves souterraines de la cave, dans l'obscurité totale et avec une température et une humidité constantes.

ÉLABORATION : encuvage du Tempranillo en cuve Ganymède, macération à froid pendant 2 à 3 jours. Fermentation alcoolique à 24 ºC respectant le fruit, extrayant couleur et arôme, ainsi qu'un tanin mûr et doux. Fermentation malolactique dans des cuves de ciment souterraines. Le Grenache fermente dans de petites cuves en acier, à température contrôlée et avec des remontages continus.

ACCORDS METS-VIN : idéal avec des tapas, des pinchos, des viandes rouges, des charcuteries et des plats de cuillère.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,61%

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Le domaine

Bodegas Montecillo

Bodegas Montecillo

Bodegas Montecillo a été fondée en 1874 par D. Celestino Navajas à La Rioja Alta. Il est, par conséquent, une des plus anciennes caves de la Rioja et de tradition dans la production de vins sous cette appellation.

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Avis sur Montecillo Crianza 2017

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4/5

Belle couleur agréable. Notes florales. Il m'a bien plu au gout! je le rachèterai.
Parfait avec les poissons.
Je l'ai savourer avec un bon ami.
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Montecillo 2010

4/5

Domine le parfum de la groseille. Il rappelait le bois brûlé, mais le goût était agréable.
On me l'a recommandé, et je vous le recommande.
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Montecillo 2008

4/5

Nous l'avons bu au restaurant.
Bonne couleur. Arômes de cassis. Un vin léger.
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Montecillo 2007

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