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Rioja

Marqués de Murrieta Reserva 2016

75cl

RP93-94ParkerWS91Wine SpectatorGP93Peñín

Marqués de Murrieta Reserva 2016

27,00€ 22,02€
22,02€ 27,00€
Boutique: Date de livraison estimée: 2 - 3 jours (jours ouvrés)
Frais de port: 6,90€
Livraison gratuite à partir de 100,00€

-18%

Le petit + à savoir…

Marqués de Murrieta Reserva est un vin rouge de référence en Rioja, avec de belles récompenses et de bonnes critiques pour chacun de ses millésimes.

Depuis son millésime passé, il se montre plus fluide, plus frais et plus fruité que dans ses versions antérieures.

Un Rioja classique adapté aux temps nouveaux et aux goûts des nouveaux consommateurs. Une valeur sûre qui se marie à de multiples plats et qui est devenue l'un des vins favoris de l'équipe de Drinks&Co.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Marqués de Murrieta
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Vieillissement: Réserve
Score De Tim Atkin: 94
James Suckling Score: 94

Description de Marqués de Murrieta Reserva 2016

Marqués de Murrieta Reserva 2016 (Garnacha, Graciano, Mazuelo et Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge cerise.
  • Nez : Arômes intenses avec des notes de fruits sombres et de fleurs sauvages.
  • Bouche : Charnue et savoureuse. Profil fruité, avec des tanins doux et bien structurés.

ÉLEVAGE : 16 mois en fûts de chêne américain. Un minimum de 12 mois en bouteille avant d'être présenté sur le marché.

VINIFICATION : Égrappage et pressurage doux. Les cépages fermentent séparément en cuves inox avec contrôle de température. L'encuvage dure 8 jours durant lesquels des remontages et des pigeages sont réalisés pour favoriser le contact du moût avec les peaux et provoquer une extraction lente et naturelle des arômes et polyphénols. Après la fermentation, les parties solides du raisin sont pressées en pressoirs verticaux selon un processus doux et lent qui favorise l'extraction de la couleur et des tanins mûrs qui résident dans la peau.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec une dorade au four accompagnée de légumes, des côtes d'agneau, un cochon de lait ou de la truffe.

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Comment le déguster

Température de service

15-16ºC

Accords mets et vins

EntréesJambon et saucissesFromageFromage de chèvreViandePoissonFromage à pâte semidureJambon ibériqueViande rougePoisson bleueMorue

Le domaine

Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta

Bodegas Marqués de Murrieta est une entreprise familiale avec une longue tradition dans la Rioja. Un projet basé à la jonction des vins avec le regard familier. Son histoire remonte à 1852 avec Luciano de Murrieta.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP93-94ParkerWS91Wine SpectatorGP93Peñín

Avis sur Marqués de Murrieta Reserva 2016

2 avis des clients
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4 /5

A palpable example of the elegance, consistency and regularity that characterize Marqués de Murrieta winery. This wine shows the incredible personality of the Ygay Estate and summarizes perfectly what happens during a whole vegetative cycle.

It is made with tempranillo, mazuelo, Graciano and garnacha grapes. Each variety adds its personality to obtain a balanced wine after the barrel ageing.

"The 2016 vintage has provided us with a very fruity and expressive reserva." - María Vargas, Technical Director of Marqués de Murrieta.

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4 /5

TASTING NOTES: The freshness of the fruit prevails in the nose of this Marqués de Murrieta Reserva 2016; aromas of strawberry, cherry, floral hints, eucalyptus tree, thyme and fine cabinetry. In the mouth, the wine is harmonious, fresh and it has polished tannins that provide the wine with a pleasant texture. Its fruity long finish keeps an extraordinary freshness.

APPELLATION: Rioja

VINEYARD: Grapes are sourced from the Ygay Estate: 300 hectares of vineyards surrounding the winery in the southernmost area of Rioja Alta. Altitude ranges from 320 to 485 meters.

GRAPES: Garnacha, Graciano, Tempranillo,

AGEING: The wine is aged for 16 months in 225-litre American oak barrels.

WINEMAKING: Grapes are de-stemmed and the grape varieties ferment separately in stainless steel tanks, with controlled temperature. The alcoholic fermentation lasts between 8 and 12 days, making regularly pumping over and punching down operations to favour the contact of the must with the skins and extract slowly the aromas and the phenolic compounds. After fermentation, the solid parts of the grapes are pressed in vertical presses, through a gentle and slow process that favours the extraction of colour and ripe tannins that reside in the skins.

PAIRING: Baked red snapper with grilled vegetables, white wine, apple, lime and rosemary; Cameros truffle with mushrooms and cabbage with extra virgin olive oil; suckling lamb chops with buttermilk, asparagus and red wine; confit piglet with its crispy skin and caramelised apple.

ABV: 14%

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