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Tendances:

Rioja

Marqués de Cáceres Bio 2017

75cl

Marqués de Cáceres Bio 2020

5,85€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Marqués de Cáceres
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Graciano, Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Marqués de Cáceres a élaboré ce Marqués de Cáceres Bio 2017 , un vin rouge de Rioja dont la sélection contient tempranillo et graciano de la vendange 2017. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Marqués de Cáceres Bio 2017 4 points sur 5.

Description de Marqués de Cáceres Bio 2017

Marqués de Cáceres Bio 2017 (Graciano et Tempranillo)

DEGUSTATION:

  • Vue: violet rubis.
  • Nez: un fond floral, minéral, des notes de violette, de l'herbe sauvage et de petits fruits rouges.
  • Bouche: bonne acidité, très frais et savoureux et enveloppants fruits.

APPELLATION: Rioja.

VIGNOBLE: Nom: Finca Barrio. Superficie: 14 hectares. Le vignoble est situé sur des sols en gravier avec une excellente conformité de drainage. Une partie de sol brun bénéficie d'un couvert végétal appelé localement « tapis vert » dont la fonction est d'attirer les insectes, les micro-organismes et empêcher les parasites dans le pur respect pour des traitements spécifiques.

RAISINS: 88% Tempranillo et 12% Graciano.

VIEILLISSEMENT: Non vieillissement du canon.

PRÉPARATION: préparé par les méthodes de l'agriculture écologique. Vinification en petites cuves en acier inoxydable, raisins frais passent par une table de sélection et une fois égrappés sera dépôts. Permanence de raisins entiers dans la fermentation alcoolique effectuée à température modérée (22 °), avec macération relativement court (8-10 jours), après soutirage du vin et de pressage. Processus de prise en quelques mouvements et le travail mécanique au moyen d'un travail mécanique.

VIN EN ACCOMPAGNEMENT: épaule d'agneau aux champignons.

TEMPERATURE: 12-14 °C

ALCOOL: 14%

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Le domaine

Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres a toujours considéré que la qualité de ses vins d'élevage doit refléter « la plus fidèle interprétation de l'expression du tempranillo et de l'élevage en barrique ». Pour cela, le rôle important du sol, du cépage, de la vinification et de l'élevage en fût de chêne forment cette toile de fond qui ennoblit le vin tout en lui conférant les caractéristiques d'une personnalité unique.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Marqués de Cáceres Bio 2017

4

2 avis des clients
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4 /5

Jag besökte vinkällaren och köpte några flaskor.
Ljust röd med violetta nyanser. Arom av vanilj. Det var inte gott, smakade som öronvax.
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4 /5

Comprei na adega Marqués de Cáceres.
Este tinto cor-de-cereja com orlas castanhas. Apetitoso aroma de frutos secos. Muito leve na boca.
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4 /5

Hint av kaffe og tre. Snerpende, grov.
Den syrligste av Marqués de Cáceres.
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4/5

Mon meilleur ami me l'a présenté.
Cerise, avec une robe intense. Les notes de roses rouges dominent. Acidité très correcte.
Le meilleur vin pour accompagner du foie poêlé.
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Virginie Maure
Marqués de Cáceres Bio Eco 2019

4/5

Le Graciano va bien avec une viande de gibier. Le Marqués de Cáceres Bio faisait partie d'une dégustation.
Rouge Bordeaux intense. Merveilleuse odeur de bois (cèdre). Tanins très présents.
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Virginie Maure

4/5

Ce 2016 sent la violette. Sur le palais il rappelait le cuir et la vanille légèrement brûlée.
Selon moi, pour conclure, je l'ai beaucoup aimé.
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Damien Verneuil

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