Gaudium 2015

Marqués de Cáceres (Rioja)

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Gaudium 2015 (42,90€): un vin rouge de l'appellation Rioja des caves Marqués de Cáceres qui contient graciano et tempranillo de 2015. La communauté de Drinks&Co valorise Gaudium 2015 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Gaudium

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Rioja (Rioja,Espagne)
Cave: Marqués de Cáceres
Volume: 75cl
Cépages: Tempranillo (95%), Graciano (5%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Marqués de Cáceres

Gaudium 2015 (Tempranillo et Graciano)

DEGUSTATION :

  • Vue : Montré en couleur cerise profonde en verre.
  • Nez : épices douces, fèves de cacao, de fruits mûrs, d'épices.
  • Bouche : La bouche est fruitée, des tanins complexes, puissants, riches, doux.

APPELLATION : L Rioja, Espagne.

VIGNOBLE : Bodega Marqués de Cáceres.

CÉPAGES : Tempranillo et Graciano.

ÉLEVAGE : 20 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : raisin Marquis de Caceres Gaudium sont récoltées dans des boîtes 15kg et conservés au froid pendant 2 jours pour commencer lentement et allongent la fermentation, peut extraire plusieurs composés sans risque d'oxydation. Raisins deux tables de tri et passes fermenté avec des levures indigènes au maximum de 28 ° C. La fermentation dure 10 à 12 jours et la macération se poursuit jusqu'au 30 fermentation malolactique en barriques.

ACCORDS METS-VIN : excellente paire avec de la volaille, la viande rouge, le porc et les cheveux de jeu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17 ° C

Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres a toujours considéré que la qualité de ses vins d'élevage doit refléter « la plus fidèle interprétation de l'expression du tempranillo et de l'élevage en barrique ». Pour cela, le rôle important du sol, du cépage, de la vinification et de l'élevage en fût de chêne forment cette...

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Plus d'avis sur Gaudium 2015

Pierre Faubert

Publié le 21.03

4 /5

Je l'ai acheté à ma boutique habituelle.
Couleur rubis intense, avec une robe épaisse. Domine le parfum de la groseille. Une fin un peu amère et agréable.

Résumé des notes

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4/5

Sur 1 opinions »

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Opinions sur Gaudium 2009

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Prunes, feuilles de laurier, noix de coco, soyeux, volumineuse, amical. 91
Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Marques Caceres Gaudium
Je recommande de le prendre avec du jambon serrano. Je l'ai essayé lors d'une dégustation de .
Cerise, avec une robe moyenne. Arômes de chêne. frais et agréable.

Opinions sur Gaudium 2014

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Je l'ai acheté sur ce site.
Rouge cerise intense. Ce 2014 sent la violette. Le 2014 est plus doux.

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