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Rioja

Félix Azpilicueta Reserva 2015

75cl

GP91Peñín

14,50€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Les vins d'Azpilicueta naissent sur une terre ancienne qui fournit de précieux aliments que les vignerons du domaine intègrent et subliment par leur savoir-faire.

Le Félix Azpilicueta Reserva 2015, qui porte le nom du créateur de la maison, est une illustration de ce savoir-faire. Vif et aromatique, il exprime à la perfection les caractéristiques des différents cépages qui le composent : la puissance du tempranillo, le potentiel de garde du graciano et l'acidité du mazuelo.

Élégant et complexe, il est apprécié pour son parfait équilibre entre ses notes de fruits mûrs et ses arômes d'épices fournis par le bois.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Bodegas Azpilicueta
Contenance: 75cl
Cépages: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Élaboration de Félix Azpilicueta Reserva 2015

Félix Azpilicueta Reserva 2015 (Graciano, Mazuelo et Tempranillo)

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis avec des reflets de tuiles.
  • Nez : Arômes subtils de vanille et de coing.
  • Bouche : Attaque douce et soyeuse avec une grande persistance.

APPELLATION D'ORIGINE : Rioja.

DOMAINE : Bodegas Azpilicueta. Vignoble situé à Fuenmayor (La Rioja). Topographie irrégulière, à différentes altitudes, dans un grand mélange de sols et avec des orientations différentes.

CÉPAGES : 90% Tempranillo, 9% Graciano, 1% Mazuelo.

VIEILLISSEMENT : Pendant 16 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%).

PRÉPARATION : Entre 20 et 30 jours de fermentation à une température constante entre 28 et 30ºC.

ACCOMPAGNEMENT : Entrées, Fromages, Cuisine régionale, Cuisine espagnole, Viande.

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Comment le déguster

Température de service

16ºC

Accords mets et vins

EntréesCuisine régionaleFromageCuisine espagnoleViande

Le domaine

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta a son germe dans Bodegas AGE, et la décision de ce domaine viticole de lancer une nouvelle gamme de vins, à la fin des années 90.

En savoir plus sur le domaine

Notation

GP91Peñín

Avis sur Félix Azpilicueta Reserva 2015

5 avis des clients
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Félix Azpilicueta Reserva 2015

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