Rioja
Félix Azpilicueta Reserva 2015
75cl ContenanceFélix Azpilicueta Reserva 2015
Le petit + à savoir…
Les vins d'Azpilicueta naissent sur une terre ancienne qui fournit de précieux aliments que les vignerons du domaine intègrent et subliment par leur savoir-faire.
Le Félix Azpilicueta Reserva, qui porte le nom du créateur de la maison, est une illustration de ce savoir-faire. Vif et aromatique, il exprime à la perfection les caractéristiques des différents cépages qui le composent : la puissance du tempranillo, le potentiel de garde du graciano et l'acidité du mazuelo. Élégant et complexe, il est apprécié pour son parfait équilibre entre ses notes de fruits mûrs et ses arômes d'épices fournis par le bois.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2015 Autres millésimes |
| Appellation: | Rioja (Rioja, Espagne) |
| Domaine: | Bodegas Azpilicueta |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Tempranillo (90%), Graciano (9%), Mazuelo (1%) |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13.5% |
Description de Félix Azpilicueta Reserva 2015
Félix Azpilicueta Reserva 2015 (Tempranillo, Graciano et Mazuelo)
NOTES DE DÉGUSTATION:
- Vue: couleur rouge rubis avec des reflets de tuiles.
- Nez: arômes subtils de vanille et de coing.
- Bouche: étape douce et caressante avec une grande persistance.
APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
VIGNOBLE: Vignoble situé à Fuenmayor (La Rioja). Topographie irrégulière, à différentes altitudes, dans un grand mélange de sols et avec des orientations différentes.
RAISINS: 90% Tempranillo, 9% Graciano, 1% Mazuelo
VIEILLISSEMENT: Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%) de différents toasts.
PRÉPARATION: Entre 20 et 30 jours de fermentation à une température constante entre 28 et 30 ºC.
ACCOMPAGNEMENT: Entrées, Fromages, Cuisine régionale, Cuisine espagnole, Viande
TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 16ºC
TENEUR EN ALCOOL: 13,5%
Comment le déguster
Température de service
16ºC
Le domaine
Bodegas Azpilicueta
Bodegas Azpilicueta a son germe dans Bodegas AGE, et la décision de ce domaine viticole de lancer une nouvelle gamme de vins, à la fin des années 90.
En savoir plus sur le domaineAvis sur Félix Azpilicueta Reserva 2015
Rouge cerise. Arômes de cuir et de tabac. Un vin équilibré et facile à boire.
Ce Rioja nous attends pour animer le repas.
Même si il est plus léger que les crus précédents, il reste un grand vin.
Un grand vin.