Faustino VII

Bodegas Faustino (Rioja)

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Le petit + à savoir...

Faustino VII est un vin rouge jeune de l'AOC Rioja élaboré par les Bodegas Faustino à partir d'un cépage emblématique de la région, le cépage monovariétal Tempranillo. Les raisins sont récoltés avec le plus grand soin sur des ceps de 40 ans d'âge.

Après un processus de vinification et d'élaboration, le vin est vieilli en fûts de chêne américain pendant environ 10 mois avant la mise en bouteille. C'est un vin très frais à la saveur intense et aux arômes de vanille et d'épices. Les Bodegas Faustino sont situées à Oyon dans la province de la Rioja alavaise, au nord-est de la Navarre et possèdent des parcelles qui s'étendent sur plus de 650 hectares. Elles sont réputées dans le monde entier et peuvent s'enorgueillir d'un savoir-faire vieux de 150 ans avec une production de vins de grande qualité.

Depuis les années 60, les Bodegas Faustino ont mis l'accent sur l'exportation, en commençant d‘abord par l'Autriche pour être présentes à ce jour dans 70 pays. Eleuterio Martínez Arzok, fondateur de la maison, peut être fier de cette transmission d'un savoir viticole repris en main aujourd'hui par la quatrième génération. Le respect de la nature est un thème majeur qui se traduit par une viticulture durable et des techniques toujours respectueuses de l'environnement.

Caractéristiques · Faustino VII

Type De Vin: Vin rouge
Autres Milésimes: Voir
Appellation:Rioja (Rioja,Espagne)
Cave: Bodegas Faustino
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Tempranillo
Mariage: EntréesPoissonFruits de merJambon et saucisses
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Temp. De Consommation: 12-16ºC
Note W&S Magazine: 85
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Description · Bodegas Faustino

Faustino VII (Tempranillo)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Rouge vif aux reflets grenats
  • Nez : Agréable. Aux arômes de fruits rouges mûrs subtilement sucré
  • Bouche : Sec, équilibré et élégant avec une finale persistante

APPELLATION : Rioja

DOMAINE : Bodegas Faustino. Ce domaine est situé à Oyon dans la célèbre province de Rioja Alavaise au nord de l'Espagne. Il s'étend sur superficie de 650 hectares. Les parcelles sont bien traitées afin de produire les meilleures qualités de raisins. Fort de son savoir-faire viticole de 150 ans, Faustino VII s'est fait un nom dans le monde entier. Il a, depuis ses débuts, fait la difference en matière de vins de haute qualité à l'instar du Faustino VII .

CÉPAGES : 100% tempranillo

ÉLEVAGE : En fût de chêne américain pendant 10 mois

ÉLABORATION : Ce vin rouge à l'essence jeune est élaboré avec un cépage monovariétal, le Tempranillo, raisin caractéristique de la région. La fermentation se fait à 24 °C suivie d'une macération de 16 jours. Ce sont ces procédés minutieux qui donnent à ce vin rouge son équilibre et son intensité tant appréciée.

ACCORDS METS-VIN : Pour relever son goût complexe, ce vin rouge peut être dégusté en accompagnement d'une salade, d'une viande grille ou des fromages. Il est également excellent avec des fruits de mer, des pâtes ou encore de la paella.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-15 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13 %

Bodegas Faustino

Bodegas Faustino abord et avant tout la propriété foncière. Pour entreprendre cette expansion, s'emparer du pilier Juillet familier: leurs enfants. Ils ont rassemblé au collège avec la formation dans l'entreprise familiale de sa vie de jeunesse dans le travail de la vigne, l'illusion du vintage...

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Avis

Avis ajouté sur Faustino VII

Luciano Rampinelli

Publié le 18.08

4/5

Faustino VII

vin honnête, mais rien de spécial

Plus d'avis sur Faustino VII

Rich Nicholson

Publié le 10.50

3.5 /5

Belle lisse, rouge facile à boire
Jennifer Anne Tufts

Publié le 09.57

5 /5

5
David James Deakin

Publié le 20.13

5 /5

son un grand vin fruité d'un vignoble de premier ministre, je trouve qu'il est excellent avec la viande,
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Résumé des notes

(13 avis)
  • 5 étoiles
    2
  • 4 étoiles
    11
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Note de Drinks&Co :

4.2/5

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