El Pedal Blanco 2018

Viñedos Hermanos Hernáiz (Rioja)

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Des caves Viñedos Hermanos Hernáiz nous vient El Pedal Blanco 2018 (6,50€), un vin blanc Rioja avec une sélection de viura de la vendange 2018. 3 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de El Pedal Blanco 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · El Pedal Blanco

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Rioja (Rioja,Espagne)
Cave: Viñedos Hermanos Hernáiz
Volume: 75cl
Cépages: Viura (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Viñedos Hermanos Hernáiz

El Pedal Blanco 2018 (Viura)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille clair.
  • Nez : arômes de fruits blancs mûrs avec une touche florale lumière.
  • Bouche : fruité et doux, avec une acidité vive, avec la fraîcheur.

APPELLATION : Rioja.

VIGNOBLE : vignobles situés dans la Rioja Alta.

RAISINS : Viura.

ÉLEVAGE : Après fermentation, le vin reste en contact avec les lies fines pendant un mois. Avec cette approche plus corps et onctuosité proficiently au vin.

ÉLABORATION : raisins pressés dans une atmosphère inerte pour empêcher l'oxydation du moût. Ceux-ci étaient alors la gravité desfangan dans des cuves en ciment et burbas enlevés, les résidus terreux et les impuretés de musts. Puis fermentation en acier inoxydable à une température de 16 ° C Fermenter à basse température pour extraire et mieux préserver les arômes fruités du raisin.

ACCORDS METS-VIN : fromages frais, les légumes, la sauce de poisson blanc, des salades légèrement épicés et comme amuse-gueule.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Viñedos Hermanos Hernáiz

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Plus d'avis sur El Pedal Blanco 2018

Publié le 03.32

3/5

El Pedal Blanco 2018 est sublime

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Résumé des notes

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