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Rioja

El Pedal Blanco 2018

75cl

El Pedal Blanco 2019

6,50€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Viñedos Hermanos Hernáiz
Contenance: 75cl
Cépages: Viura
Allergènes: Contient des sulfites
El Pedal Blanco 2018 nous vient de la main de Viñedos Hermanos Hernáiz. Il s'agit d'un vin blanc de Rioja à base de viura de 2018. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à El Pedal Blanco 2018 avec 3 sur 5 points.

Description de El Pedal Blanco 2018

El Pedal Blanco 2018 (Viura)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille clair.
  • Nez : arômes de fruits blancs mûrs avec une touche florale lumière.
  • Bouche : fruité et doux, avec une acidité vive, avec la fraîcheur.

APPELLATION : Rioja.

VIGNOBLE : vignobles situés dans la Rioja Alta.

RAISINS : Viura.

ÉLEVAGE : Après fermentation, le vin reste en contact avec les lies fines pendant un mois. Avec cette approche plus corps et onctuosité proficiently au vin.

ÉLABORATION : raisins pressés dans une atmosphère inerte pour empêcher l'oxydation du moût. Ceux-ci étaient alors la gravité desfangan dans des cuves en ciment et burbas enlevés, les résidus terreux et les impuretés de musts. Puis fermentation en acier inoxydable à une température de 16 ° C Fermenter à basse température pour extraire et mieux préserver les arômes fruités du raisin.

ACCORDS METS-VIN : fromages frais, les légumes, la sauce de poisson blanc, des salades légèrement épicés et comme amuse-gueule.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur El Pedal Blanco 2018

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