El Coto Crianza 2015

El Coto de Rioja (Rioja)

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El Coto Crianza 2015 est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja élaboré dans le domaine de El Coto de Rioja.

Ce domaine, fondé en 1970, est situé dans la municipalité d'Oyón , province d'Alava, en Espagne.

El Coto Crianza est fabriqué à 100% avec la variété Tempranillo.

Pour son élaboration, le vin fermente dans des cuves de 30 à 45 tonnes. Par la suite, El Coto Crianza 2015 vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain et à passé environ 6 mois en bouteille avant d'être mis au marché.

L'année 2015 a été jugée très bonne dans la région avec le seul inconvénient de ne pas atteindre sa pleine maturité.

Caractéristiques · El Coto Crianza

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Rioja (Rioja,Espagne)
Cave: El Coto de Rioja
Volume: 75cl Autres volumes
375ml et 50cl
Cépages: Tempranillo
Mariage: ViandeAgneau
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · El Coto de Rioja

El Coto Crianza 2015 (Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Couleur : Les El Coto Crianza 2015 montrés dans une couleur très cerise clair et lumineux tons rouges montrés en bordure grenat.
  • Nez : fruits rouges légers, accompagnés de la vanille et des arômes de chêne.
  • Bouche : La fraîcheur est maintenue tout au long de l'expérience, cette sensation agréable soyeux en bouche. Parmi les arômes de fruits sont des notes épicées et des tanins souples - jusqu'à finition durable.

ORIGINE : Rioja

VIGNOBLE : La cave El Coto de Rioja est situé dans la ville de Oyon, dans la Communauté autonome du Pays Basque (Espagne). Avec une superficie cultivée de 730 hectares, est le plus grand vignobles de la Rioja, la finca Los Almendros est de 450 hectares également la plus grande de la dénomination. Très vieilles vignes sont en Elvillar de Álava, Cendrier, Ausejo, Bergasa, Yécora et Oyón, protégé par la Sierra de Cantabrie, avec de petites parcelles, la hauteur parfaite (300-800m), beaucoup de soleil et un climat continental.

Variétés (N) 100% Tempranillo

VIEILLISSEMENT : au moins 12 mois en fûts de chêne américain de 225 litres pendant (), puis au moins 6 mois en bouteille

DÉTAILS DU DÉVELOPPEMENT : Après la récolte manuelle et sélective, les raisins ont été fermentés en fûts 30-45t bon Oyon. Voici une macération parfaite et une excellente technologie d'extraction de couleur peut être garantie modernster merci et le contrôle des processus rigoureux et des températures contrôlées. Avec soin, le professionnalisme et l'expérience de l'équipe pourrait atteindre un équilibre harmonieux entre la structure et l'équilibre.

ADAPTÉ POUR : Un accompagnement merveilleux et facile à des plats de poisson ou de viande avec du fromage (brebis) ou des champignons.

SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

El Coto de Rioja

Situé dans Oyón (Alava), et occupe une superficie totale de 110.000 m2, qui sont construits plus de 50.000 m2. Notre vignoble se situe dans Cenicero (Rioja Alta), près du Rio Najerilla orientée vers le nord-ouest, et principalement les sols argileux. Le reste de notre vin est issu de raisins...

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Avis

Avis ajouté sur El Coto Crianza 2015

Juan Manuel Gonzalvo

Publié le 02.08

4/5

El Coto Crianza 2015

Prunes, menthe, adulzonado, volume, soyeux, rond. 90 points

Plus d'avis sur El Coto Crianza 2015

Jean-Marc Le Bienvenu

Publié le 16.16

4 /5

DÉGUSTATION DE El Coto Crianza 2015:
- Vue: cerise lumineux propre, jante grenat.
- Nez: fruits frais, de la vanille et des arômes de chêne grillé emblématiques.
- Bouche: soyeuse et persistante, avec des arômes épicés bien assemblés.

APPELLATION: Rioja.

RAISINS: 100% Tempranillo.

VIEILLISSEMENT: 12 mois en fûts de chêne américain sélectionnées de 225 litres et d'au moins 6 mois en bouteille.
PREPARATION: Tempranillo fermentées dans des cuves de 30 000 à 45 000 litrosequipadas la technologie la plus avancée de contrôle de la température de fermentation et la macération et l'extraction de la couleur.

ACCOMPAGNEMENT: poissons, fromage ou ibérique.
TEMPERATURE: 16 °C
ALCOOL: 13%
Gwenola Du Poy

Publié le 05.37

4 /5

El Coto Crianza 2015 est fabuleux

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Résumé des notes

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Opinions sur El Coto Crianza 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

fruits noirs, vanille, mûre, soyeuse, fraîche, amicale. 86 points
peter McNally
peter McNally

4.5/5

vin avec une belle saveur Oakey qui n'est pas dominer la saveur de fruit - sur son propre ou great.b d'agneau

Opinions sur El Coto Crianza 2012

Friedrich Wirtz
Friedrich Wirtz

5/5

pas vin sec et doux impeccable

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