Campo Viejo Reserva 2014

Campo Viejo (Rioja)

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De la main de Campo Viejo nous vient Campo Viejo Reserva 2014 (8,90€), un vin rouge de l'appellation Rioja dont la sélection contient graciano, mazuelo et tempranillo de la vendange 2014 et dont le volume d'alcool est de 13.5º. Ne pas hésiter à prendre cette Campo Viejo Reserva 2014 avec fromage à pâte dure et viandes grillées. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Campo Viejo Reserva 2014 4 points sur 5.
Le petit + à savoir...

Campo Viejo fait rimer les traditions viticoles de la Rioja avec modernité. Campo Viejo Reserva 2014 représente exactement cela.
Il est élaboré majoritairement à partir du cépage Tempranillo provenant des trois zones qui forment la D.O Rioja: Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Baja. Le Tempranillo est la variété incontournable de la Rioja mais pour obtenir un vin vraiment harmonieux, les oenologues, qui dans ce cas, sont des femmes, ajoutent des variétés comme le Graciano et le Mazuelo.

La tradition viticole de la Rioja veut que les meilleurs vins passent par un vieillissemnt en fût de chêne, c'est pourquoi, le Campo Viejo Reserva 2014 passe par un élevage de 18 mois dans des fûts de chêne français et américains avant de le laisser vieillir 18 mois supplémentaires en bouteille avant sa commercialisation.

Campo Viejo Reserva 2014 est un Rioja connu et reconnu. Un grand classique et en même temps élaboré par un domaine qui s'engage en faveur de l'innovation et de l'environnement.

Caractéristiques · Campo Viejo Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Rioja (Rioja,Espagne)
Cave: Campo Viejo
Volume: 75cl
Cépages: Tempranillo (85%), Mazuelo (5%), Graciano (10%)
Mariage: EntréesViandeSoupes et ragoutsJambon et saucissesFromagePatés ou foie grasViande rougeAgneauVeauViandes grilléesFromage à pâte dure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Campo Viejo

Campo Viejo Reserva 2014 (Tempranillo, Mazuelo et Graciano)

NOTE DE DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis brillant ; bords aux reflets dorés.
  • Nez : Arômes complexes et équilibrés de fruits (cerise, prune, mûre, noix de coco), de bois et d'épices (girofle, poivre et vanille).
  • Bouche : Douce et équilibrée ; finale persistante et savoureuse.

APPELLATION : Rioja

DOMAINE : Campo Viejo

CÉPAGES : 10% Graciano, 5% Mazuelo, 85% Tempranillo.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne américain et français ; 18 mois en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Charcuteries, fromages affinés, foie gras, viandes rouges, veau, agneau, mijotés, viandes à la sauce, viandes grillées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 º C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5% Vol.

Campo Viejo

L'histoire de Campo Viejo est le résultat de siècles de recherches et d'expérience. Une succession d'étapes qui jouent un rôle clé dans l'histoire et le progrès du nom Rioja. El Campo Viejo né dans un point de repère Villar de Arnedo. Veteranus un endroit appelé Campus, une superficie de...

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Avis

Avis ajouté sur Campo Viejo Reserva 2014

Publié le 04.39

4/5

Campo Viejo Reserva 2014

- couleur rouge rubis avec une jante d'or. Vive et profonde.
- fruits (cerises, prunes noires, mûres) et de chêne (clou de girofle, poivre, vanille et noix de coco), enrichi par les arômes complexes développés au cours du vieillissement de la bouteille.
- Très attrayante en bouche, avec des...
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Plus d'avis sur Campo Viejo Reserva 2014

Publié le 13.37

4/5

75 cl bouteille.
« La parcellisation de nos vignes me donne la possibilité de sélectionner les raisins affectés à cette réserve en fonction du potentiel qui montre par étapes successives. Le...
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Résumé des notes

(2 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Campo Viejo Reserva 2012

Anonyme
Anonyme

4/5

- couleur rouge rubis avec une jante d'or. Vive et profonde.
- arômes complexes. Il y a un équilibre entre les fruits (cerises, prunes noires, mûres) et les nuances propres du bois (clou de...
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Opinions sur Campo Viejo Reserva 2013

Katell Monsivais
Katell Monsivais

4/5

DÉGUSTATION DE Campo Viejo Reserva 2013:
- Vue: rubis bord rouge, doré, brillant et profond.
- Nez: grand équilibre entre les fruits (cerises, prunes noires, mûres), des tons clairs de bois (clou...
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Ludivine Crochet
Ludivine Crochet

4/5

DÉGUSTATION DE Campo Viejo Reserva 2013:
- Vue: profond, rubis rouge vif.
- Nez: arômes complexes, fruités, fruits noirs mûrs, de prune, de cerise mûre, de mûre, des notes d'élevage, clous de...
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Kévina Bonet
Kévina Bonet

4/5

DÉGUSTATION DE Campo Viejo Reserva 2013:
- Vue: rouge rubis, bord d'or. Vive et profonde.
- Nez: grand équilibre entre les fruits (cerises, prunes noires, mûres) et des tons clairs du bois (clou de...
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Opinions sur Campo Viejo Reserva 2011

Fabien Rolon
Fabien Rolon

4/5

DÉGUSTATION DE Campo Viejo Reserva 2011
- Vue: rouge rubis, bord d'or. Vive et profonde.
- Nez: grand équilibre entre les fruits (cerises, prunes noires, mûres) et des tons clairs du bois (clou de...
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