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Rioja

Blanco Sierra Cantabria 2018

75cl

GP90Peñín

Blanco Sierra Cantabria 2018

9,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Sierra Cantabria
Contenance: 75cl
Cépages: Maturana (5%), Sauvignon Blanc (40%), Viura (30%), Tempranillo Blanco (15%), Malvasía (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Sierra Cantabria produit ce Blanco Sierra Cantabria 2018 (9,90€), un vin blanc de l'appellation Rioja avec les meilleurs raisins de malvasía, tempranillo blanco, viura, sauvignon blanc et maturana de 2018.

Description de Blanco Sierra Cantabria 2018

Blanco Sierra Cantabria 2018 (Maturana, Sauvignon Blanc, Viura, Tempranillo Blanco et Malvasía)

DEGUSTATION :

  • Vue : pour voir un signe jaune vif avec des reflets de couleur paille.
  • Nez : arômes intenses de personnes et de fruits et de fleurs diverses. Avec des notes de bois en arrière-plan qui mettent en valeur les autres arômes.
  • Bouche : Ce vin se distingue par ses arômes de fruits, en particulier la saveur intense de pêche, des fleurs et des fruits. Il a un corps moyen et long à son extrémité.

APPELLATION : Rioja, Espagne.

VIGNOBLE : vignobles Sierra Cantabria.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc, Viura, Tempranillo Blanco, Malvasia et Maturana.

ÉLEVAGE : variété Sauvignon Blanc a été fermentée 50% en fûts de chêne français de vin, 50% âgés dans les mêmes fûts avec deux vins locaux, le tout pour une période de 2 mois. D'autres variétés vieillis dans des cuves en acier inoxydable, en maintenant le niveau de température entre 14-16 ° C, en ajoutant les levures.

PRÉPARATION : vignes peuvent varier entre 35 et 70 ans en fonction de la variété de raisin, le sol souvent argileux et calcaire. La récolte se fait manuellement dans des boîtes exhaustives, rassemblement a eu lieu entre les 24 et 25 Septembre pour les variétés de Sauvignon Blanc et Tempranillo, d'autres variétés ont été récoltées entre 8 et 9 Octobre. Une fois récolté toutes les variétés de raisins sont froids à tremper pendant 10 heures, effectuer débourbage statique.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour servir avec de la salade, ragoût de poisson, poisson grillé, fromage frais et fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Sierra Cantabria

Sierra Cantabria

Sierra Cantabria La cave a été fondée en 1957 par la main de la famille Eguren qu'après plusieurs générations, ont démontré avec succès que ils savent garder la tradition et d'appliquer les dernières innovations étant propriétaires de certains des meilleurs vignobles de la Rioja.

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Notes

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