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Basagoiti Reserva 2013

Basagoiti (Rioja)

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Le petit + à savoir...

En 2007, lorsque Basagoiti a lancé son projet, les travailleurs ne pensaient pas aller aussi loin qu'ils l'ont fait. Plus d'une décennie a passé et leur engagement de remplir quelques zones de la Rioja de joie, de chaleur et de tranquillité, grâce à des vins soigneusement élaborés, a été respecté.

Le Basagoiti Reserva 2013 en est un parfait exemple. Il est préparé avec le respect requis pour l'une des régions les plus prestigieuses du monde, sans pour autant négliger la créativité et la sensibilité nécessaires à la création d'un vin qui demeure fidèle au terroir.

Il affiche également un caractère frais et fruité malgré le vieillissement en fût , ce qui lui donne un profil assez différent des autres vins de la catégorie traditionnelle. En effet, le millésime 2013 a été marqué par une pousse précoce et un printemps froid qui, avec les pluies de septembre, ont retardé la maturation.

Caractéristiques · Basagoiti Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2013
Appellation:Rioja (Rioja,Espagne)
Cave: Basagoiti
Volume: 75cl
Cépages: Tempranillo (80%), Garnacha negra (5%), Graciano (15%)
Mariage: EntréesCuisine régionaleViandeJambon et saucissesCuisine espagnoleViande rougeViande blancheJambon ibérique
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Temp. De Consommation: 16ºC
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Description · Basagoiti

Basagoiti Reserva 2013 (Tempranillo, Garnacha negra et Graciano)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: couche rouge cerise moyenne.
  • Nez: complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de fraises des bois, de framboises, de vanille et de fumés.
  • Bouche: élégante, corps moyen, douceur au cours, tanins ronds, longue persistance en bouche.

DÉNOMINATION D'ORIGINE: Rioja

VIGNOBLE: Basagoiti. Vignoble de 20-25 ans. Viticulture intégrée avec contribution à l'irrigation.

RAISINS: Graciano, Tempranillo, Garnacha Negra,

VIEILLISSEMENT: 12 mois en fûts de chêne français, deuxième, troisième et quatrième années. 24 mois en bouteille.

ELABORATION: fermentation à une température contrôlée de 26ºC. Longue macération

ACCOMPAGNEMENT: Cuisine Régionale, Cuisine Espagnole, Entrées, Jambon et Saucisses, Jambon Ibérique, Viande, Viande rouge, Viande blanche

TEMPERATURE DE CONSOMMATION: 16ºC

ALIMENTATION GRADUÉE: 13,5%

Basagoiti

90 ans de bagage dans l'élaboration de vins de qualité nous empêchent de faire tout ce qui n'a pas été consciencieusement contrasté. Les niveaux d'élaboration recherchés ont exigé de longues années de travail dur pour arriver au millésime 2005. C'est un vin important; très respectueux avec la...

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Avis

Avis ajouté sur Basagoiti Reserva 2013

Codorníu Raventós

Publié le 04.30

4/5

Basagoiti Reserva 2013

La fermentation à une température contrôlée de 26 ° C et la macération longue.

Plus d'avis sur Basagoiti Reserva 2013

Pierre Faubert

Publié le 02.07

4 /5

Je l'ai bu lors d'un barbecue. Le Tempranillo de Basagoiti se fait apprécier.
La couleur rouge cerise est très présente. Arôme de violette. C'était un vin puissant et corsé.

Résumé des notes

(2 avis)
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