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Rioja

Ad Libitum Tempranillo 2018

75cl

RP91ParkerGP91Peñín

Ad Libitum Tempranillo 2018

6,84€
6,84€
Boutique: Vinoteca Collado FR (Espagne) Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 16,90€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Juan Carlos Sancha
Contenance: 75cl
Cépages: Tempranillo Blanco
Allergènes: Contient des sulfites
Juan Carlos Sancha nous offre ce Ad Libitum Tempranillo 2018 (6,84€), un vin blanc elaboré en l'appellation Rioja avec les meilleures grappes de tempranillo blanco de la vendange 2018.

Description de Ad Libitum Tempranillo 2018

Ad Libitum Tempranillo 2018 (Tempranillo Blanco)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune paille brillant.
  • Nez: notes de pomme verte, d'agrumes et d'ananas sur le nez.
  • Bouche: volumineuse et satinées, acide et frais, avec beaucoup de structure et une grande persistance.

APPELLATION: Rioja.

VIGNOBLE: 5,5 hectares de vignes cultivées organiquement dans la vallée Najerilla, âgée de 20 ans plantés sur des sols argileux-calcaire.

RAISINS: Tempranillo Blanco.

VIEILLISSEMENT: vieillissement sur lies pendant 7 mois.

PRÉPARATION: vendange fait manuellement dans des boîtes et despalillado. Fermenté avec de la levure native en acier inoxydable à 18 °C

ACCOMPAGNEMENT: fromages semi-durs, poissons bleus, poisson blanc grillé, viandes blanches et poissons blancs cuits au four.

TEMPERATURE: 8 °C

ALCOOL: 12,5%

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Notes

RP91ParkerGP91Peñín

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