Tomas Postigo 2017

Tomás Postigo (Ribera del Duero)

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Tomas Postigo 2017 (27,90€) est un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero des caves Tomás Postigo avec une sélection de malbec, cabernet sauvignon, tinto fino et merlot de la vendange 2017 et avec une teneur en alcool de 15º. Tomas Postigo 2017, un vin idéal pour savour avec fromage à pâte semidure et agneau. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Tomas Postigo 2017 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Tomas Postigo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León,Espagne)
Cave: Tomás Postigo
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Merlot, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec
Mariage: EntréesCuisine régionaleViandeFromageCuisine espagnoleViande rougeAgneauFromage à pâte semidure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Temp. De Consommation: 16ºC
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Description · Tomás Postigo

Tomas Postigo 2017 (Merlot, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon et Malbec)

DEGUSTATION :

  • Vue : Vin Tomas Postigo 2017 est de couleur cerise.
  • Nez : Il a un arôme complexe qui se caractérise par des fruits très mûrs, comme les baies rouges et noires et prunes, servi avec des arômes de menthol balsamique et de milieux de bois bien toastés.
  • Bouche : Identifié avec un goût fruité doux et bien structuré, sensations enveloppantes pour sa finesse et sa maturité. Vous pouvez voir doux, doux et mûrs, tanins fins grillées et finales des notes terreuses.APPELLATION : Ribera del Duero

VIGNOBLE : Tomás Postigo 2017, Ribera del Duero. Il doit son nom à la deuxième plus long fleuve en Espagne, étant l'épine dorsale du développement économique dans la région avec 897 kilomètres de long des paysages et des champs et 115 kilomètres à la banque.

RAISINS : Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec.

Elevage : 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français de différentes forêts et de 225 litres pour 46 vins différents. La mise en bouteille au début du mois Avril 2019.

DÉVELOPPEMENT : récolte a commencé à partir du 4 Octobre au 3 Novembre pour le Cabernet Sauvignon, ces dates se caractérisent par la complexité dans la sélection des raisins en raison du gel du printemps. Enfin, il atteint cave où les raisins sont déplacés par gravité, sans pompes et doucement égrappés et tout atteindre le réservoir.

ACCORDS METS-VIN : Rôtis, viandes, volaille, steak tartare et fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

Tomás Postigo

Tomas Postigo est l'un des vignerons les plus réputés de Ribera del Duero. Tomas Postigo était Carraovejas Pay vigneron, et fait maintenant face au défi de l'ouverture de leur propre Elaboradora à Penafiel, Bodega Tomas Postigo. Pour Tomas Postigo "installé dans un endroit comme Peñafiel vous...

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Avis

Avis ajouté sur Tomas Postigo 2017

Wine Is Vino

Publié le 05.27

4/5

Tomas Postigo 2017

TOMAS POSTIGO VIN VIEILLISSEMENT

variétés

Tinto Fino (87%), Cabernet Sauvignon (4%) et Merlot
(9%). Choisi parmi les vignobles situés entre 750 et 950 m, et entre 21
municipalités de la Ribera del Duero.

étages

sols calcaires, principalement loam sableux, avec
des pierres et des cailloux de taille moyenne.

vendange
et le développement

L'année 2011 a été sec climatologique. la
chaud, sans gel et en bon printemps de développement végétatif. bien que la
était des températures modérées d'été, la chute a été exceptionnellement chaud et
avec une longue période sans pluie, ce qui permet un millésime exceptionnel. est
Il a réuni le millésime de 2 à 24 Octobre. Avec la fin du cycle sec
copieux, raisins sains sont arrivés avec peu de poids, très mature, dur et tout. puis
égrappage est venu au réservoir par gravité, presque entièrement sans juste
Serrant. Il est vinifié en cuves en acier inoxydable.

élevage

12 mois en fûts de chêne français de 225 litres, différents
les forêts. On obtient 38 vins différents, en fonction de l'origine des raisins et
baril de type. Ce vin est le mélange ultime de tous. fermentation
malolactique a eu lieu dans le réservoir et fûts de chêne français.
Avec oeuf naturel clarifiées.

VISTA

Belle couleur rouge cerise, bien couvert et lumineux.

NEZ

prune mûre ligne de fruits noirs et
mora, tels que les notes minérales de graphite, épicé avec des notes de poivre,
de vanille et de cèdre, subtile et fines touches de réglisse noire, sentiment
chocolat et fond balsamique.

BOUCHE

La bouche est un vin de grand impact initial, mais leur
doux, tanins mûrs et son onctuosité font de lui un vin apprivoisé,
rond, grand et savoureux.
Postnasal chargé avec des nuances aromatiques et des saveurs qui nous rappellent toffee et
des cerises acides dans la liqueur.

Plus d'avis sur Tomas Postigo 2017

Devidavino.com

Publié le 03.51

4 /5

Tomás Postigo Crianza 2017

Tomás Postigo Crianza 2016: cerise Couleur couche haute. mûres, les produits laitiers, fruits rouges balsamique. corps parfait, des tanins riches, très fruité. Étape très longue

Résumé des notes

(2 avis)
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  • 4 étoiles
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  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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Opinions sur Tomas Postigo 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

sèches, mûres, savoureux, équilibrés, 92 points Frutos
Anonyme
Anonyme

5/5

Tomás Postigo Crianza 2016
Je ne l'avais pas essayé, mais j'étais très heureux et je dois commander plus de vin parce que les quatre bouteilles qui ont été à court Pedi.

Opinions sur Tomas Postigo 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Tomás Postigo Crianza 2012
Fruits noirs, de réglisse, intense, large, droit. 92 points.

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