Quinta Generacion 2018

Dehesa de los Canónigos (Ribera del Duero)

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Dehesa de los Canónigos élabore ce Quinta Generacion 2018 (11,03€), un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero avec des raisins de 2018.

Caractéristiques · Quinta Generacion

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León,Espagne)
Cave: Dehesa de los Canónigos
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Dehesa de los Canónigos

Quinta Generacion 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis foncé couleur rouge aux reflets violets.
  • Nez : Arôme intense, avec des notes douces et fraîches de fruits rouges mûrs, de fleurs sauvages, chocolat, caramel, vanille et fruits rouges.
  • Bouche : acidité fine, complexe et bonne, des tanins souples en bouche et des notes légères de saveur de fruits rouges.

APPELLATION : Ribera del Duero (Castilla y Leon, Espagne).

VIGNOBLE : Dehesa des Canons.

RAISINS : Tempranillo.

ÉLEVAGE : pendant 11 mois en fûts de bois de chêne français et américain.

ÉLABORATION : Les raisins sont élevés séparément, la main récoltée, éraflage, sont pressés d'une manière traditionnelle, le froid trempé pendant 24 à 48 heures et fermenté dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique a lieu à une température de 22 contrôlée ° C pendant 5 jours.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, des canapés, des viandes rouges grillées, la volaille, les ragoûts, les pâtes, les légumes et le fromage bleu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Dehesa de los Canónigos

Dehesa de los Canónigos est situé dans l'un des plus emblématiques de la Ribera de Duero, est un bâtiment historique où modernité et tradition cohabitent, où les installations sont bien équipées pour rendre le cadre idéal pour célébrer votre mariage et assurer le succès . Dehesa de los Canónigos...

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Opinions sur Quinta Generacion 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5



Moras, du foin, de l'anis, savoureux, équilibré. 90 points

Opinions sur Quinta Generacion 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruits sucrés, clous de girofle, la litière, savoureux, doux.

Opinions sur Quinta Generacion 2015

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

J'ai acheté Quinta Generación sur Uvinum.
Il avait les bords presque marrons. Il sent la vanille. Selon moi il avait un goût frais.

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