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Ribera del Duero

Protos Roble 2018

75cl

GP91Peñín

Protos Roble 2018

8,50€
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Le petit + à savoir…

Protos est, comme son nom l'indique, le premier établissement vinicole de Ribera del Duero. Fondé en mars 1927 par onze viticulteurs locaux, réunis en coopérative, l'entreprise est aujourd'hui l'une des plus importantes dans le domaine du vin espagnol. Cette expérience a donné naissance à Protos Roble 2018.

Protos Roble 2018 est sans doute l'un des vins les plus abordables de Protos, où l'on peut apprécier à parts égales la fraîcheur et la présence de notes toastées dues à son léger vieillissement. C'est un vin à déguster dès l'achat sans complications.

Que ce soit pour sa belle expression d'un Tempranillo provenant de vignes de plus de 25 ans, pour le soin apporté au processus de production ou pour son attractif prix de vente, ce vin est un incontournable pour toutes les occasions. Il mérite sans aucun doute une place dans votre cave.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodegas Protos
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Tempranillo, Tinta del País
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description de Protos Roble 2018

Protos Roble 2018 (Tempranillo et Tinta del País)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge cerise avec reflets violets.
  • Nez : Puissant, intense, complexe et très expressif, avec des arômes de fruits frais mélangés avec des notes de fruits rouges. Des notes d'épices douces et des nuances grillées.
  • Bouche : Fruité, frais, bonne structure, doux et équilibré, avec des tanins agréables et doux. Finale persistante.

APPELLATION D'ORIGINE : Ribera del Duero

DOMAINE : Bodega Protos.

CÉPAGE : Tempranillo.

ÉLEVAGE : Pendant une période de 6 mois en fûts de chêne américain. Ensuite, 6 mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé.

ÉLABORATION : Vendange manuelle. Les raisins sont ensuite transportés à la cave dans des boîtes de 20 kg et soumis à un processus de sélection. Après l'égrapage, les raisins sont pressés et mis à macérer avec les peaux. Le procédé de fermentation est effectué pendant 15 jours à 24°C sous contrôle de la température dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, gibiers, poissons, plats à base de riz, légumineuses, les légumes, céréales, pâtes, soupes, charcuterie et fromages semi-durs.

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Comment le déguster

Température de service

15-16ºC

Accords mets et vins

EntréesJambon et saucissesFromageFromage ManchegoViandePoissonPatesJambon ibériqueChampignonsViande rougeViande blancheRizPaellaRisottoPâtes fraîchesThon

Le domaine

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, qui vient du mot grec pour « FIRST », était la fierté et d'avoir le privilège de la maturité et la facilité dans le meilleur et le premier des vignobles trouvés dans la région et tout le temps d'avoir été une marque reconnue.

En savoir plus sur le domaine

Notes

GP91Peñín

Avis sur Protos Roble 2018

4.2

20 avis des clients
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Votre note pour Protos Roble 2018:Notez Protos Roble 2018:

3.5/5

Arômes de fruits noirs, de réglisse et de noix de coco. La bouche est puissante, chaud et sec. La première cave de la Ribera de Duero obtenir avec ce « chêne » Protos atteindre un grand nombre de consommateurs à un prix très raisonnable. 89 points
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Protos Roble 2018

5 /5

Très bon
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4.5 /5

Très bon, excellent rapport qualité prix
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4 /5

DEGUSTATION :Vue : Il est rouge cerise avec garniture violet. Propre et lumineux.Nez : puissant, intense, complexe et très expressif, avec des arômes de fruits frais mélangés avec des notes de fruits rouges et des notes d'épices douces et grillées doux.Bouche : fruité, frais, bonne structure, doux et équilibré, avec des tanins agréables et doux. Avec l'approbation et finale persistante.APPELLATION : Ribera del DueroVIGNOBLE : Bodega Protos.RAISINS : TempranilloÉLEVAGE : Le processus de vieillissement est effectuée pendant une période de 6 mois en fûts de chêne américain. Après la mise en bouteille de leur éducation est de 6 mois supplémentaires avant d'être commercialisé.ÉLABORATION : La récolte de la variété est réalisée manuellement et les raisins sont ensuite transportés à la cave dans des boîtes de 20 kg et soumis à une table de processus de sélection. Après avoir été de tiges, les raisins sont pressés et traitées pour la macération avec les peaux. Procédé de fermentation est effectuée pendant 15 jours à 24 ° C sous contrôle de la température des cuves en acier inoxydable.ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, gibiers, poissons, plats à base de riz, les légumineuses, les légumes, les céréales, les pâtes, les soupes, la charcuterie et les fromages semi-durs.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-16 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Protos Roble 20182017

4/5

Des arômes de bleuets, de thym et de réglisse. Il est savoureux, doux et équilibré. Protos ne manque jamais, une grande cave à vin, une référence dans son domaine et cela est venu sur sa personnalité pour tout le monde. 90 points
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