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Ribera del Duero

Protos Crianza 2015

75cl

GP92Peñín

Protos Crianza 2015

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Le petit + à savoir…

Au sud de Burgos, la Ribera del Duero a acquis une réputation justifiée de grande région viticole, productrice de vins de qualité capables de rivaliser avec ceux de la Rioja ou du Priorat catalan. Ils bénéficient de l'appellation protégée DOC (Denominación de Origen Calificado) depuis 1982. Les Bodegas Protos, fondées en 1927 autour du regroupement de vignerons de la vallée du Douro, élaborent un crianza éponyme, issu à 100 % de raisins Tempranillo.

Le vignoble est cultivé sur des coteaux élevés, d'une altitude variant entre 700 et 850 mètres. Le climat oscille entre des journées d'été caniculaires et des nuits très fraîches. Le gel hivernal est fréquent. Le raisin est ainsi appelé à croître rapidement sur une période courte. La récolte est manuelle. Les grains sont triés sur table. La vinification recourt aux technologies modernes les plus avancées. La fermentation dans des cuves dure 21 jours. Le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 14 mois. Dans les caves d'Arguiz et de Peñafiel, le vin vieillit en bouteille durant 12 mois.

Le Crianza Protos 2015 a une couleur rouge cerise, intense et foncée. Dans le verre, s'entremêlent des arômes de fruits rouges, de cacao, d'épices et de chêne. Le palais d'une minéralité sèche est fruité, légèrement fumé et subtilement acide. La finale grillée est persistante. Beaucoup d'intensité aromatique et un bel équilibre d'ensemble.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodegas Protos
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Tinto Fino, Tinta del País
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description de Protos Crianza 2015

Protos Crianza 2015 (Tinto Fino et Tinta del País)

DÉGUSTATION DE Protos Crianza 2015:

  • Vue: cerise noire rouge grenat, bordure propre et intense.
  • Nez: fruits rouges, minéraux, noix de coco, du bois, des notes d'épices, puissant, expressif et élégant.
  • Bouche: puissant, fruité, bien au chaud, intense, une bonne acidité et finale longue et légèrement fumé.

APPELLATION: Ribera del Duero.

RAISINS: 100% Tempranillo.

VINS: viande rouge, gibier, saucisses.

TEMPERATURE: 15- 18 °C

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Le domaine

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, qui vient du mot grec pour « FIRST », était la fierté et d'avoir le privilège de la maturité et la facilité dans le meilleur et le premier des vignobles trouvés dans la région et tout le temps d'avoir été une marque reconnue.

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Notes

GP92Peñín

Avis sur Protos Crianza 2015

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Le vieillissement de ce vin est de 26 mois : 14 mois en fûts de chêne américain et français et 12 autres mois en bouteille.
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Protos Crianza vin 2015 est un excellent vin rouge produit par Bodegas Protos et appartient à la dénomination d'origine Ribera de Duero. Le temps d'attente pour profiter de ce vin est de 26 mois: 14 mois en fûts de chêne américain et français, et 12 dans sa propre bouteille. Fait avec des raisins 100% Tinta El País (Tempranillo) Notes de dégustation 2015 Protos Crianza Protos Crianza 2013 est de couleur cerise aux reflets violets.
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marque leader dans la Ribera de Duero, Protos est aussi l'un des établissements vinicoles espagnols avec une plus grande présence sur le marché international (présent dans plus de 80 pays) et l'un des établissements vinicoles historiques en plus l'Espagne, fondée en 1927. Les nouvelles installations Protos (Richard Rogers conçu) sont connectés sous terre avec l'ancienne cave, qui dispose des galeries creusées dans les montagnes du château de Peñafiel, où il maintenant mature vins de la cave en excellent état. Protos Crianza vin rouge est récolté manuellement dans des boîtes de 20 kg. Tableau de sélection. La macération avec les peaux et la fermentation de 21 jours à 28 ° C Il est fabriqué avec 100% raisin Tinto Fino (Tempranillo). Il est vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne américain et français. En cas de doute lors de l'achat du vin rouge Protos Crianza, s'il vous plaît contacter notre sommelier de notre boutique de vins en ligne qui conseillerons sans engagement.
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