Tendances:

Ribera del Duero

Pepe Yllera 2018

75cl

RP90-91Parker

Pepe Yllera 2018

8,90€
8,90€
Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 100,00€

Le petit + à savoir…

Pepe Yllera 2018 rend hommage à l'un des deux fondateurs du groupe Yllerra, Pepe Yllera, dans le cadre du projet que la maison a créé à Ribera del Duero, Vivaltus.

Élevé 6 mois dans des fûts de chêne américain et français, le Pepe Yllera 2018 se signale par sa rondeur en bouche et ses arômes de fruits rouges et noirs. Il révèle également des notes de cèdre, de réglisse et de fumée, propres au cépage Cabernet Sauvignon.

Élégant et puissant, ce Ribera del Duero accompagne à la perfection les plats de viande, le gibier ou la charcuterie espagnole.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Grupo Yllera
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14,5%

Description de Pepe Yllera 2018

Pepe Yllera 2018 (Cabernet Sauvignon et Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge cerise.
  • Nez : Arômes puissants de fruits rouges et noirs, des notes épicées (vanille, réglisse), balsamiques (eucalyptus), boisées (cèdre) et fumées.
  • Bouche : Ample et soyeuse. Acidité douce. Vin frais et agréable. Longue finale de fruits de la forêt, de cassis et de vanille.

APPELLATION : Ribera de Duero.

DOMAINE : Grupo Yllera.

VIGNOBLE : Situé entre les provinces de Valladolid et de Burgos à une altitude comprise entre 780 et 970 mètres d'altitude dans les villes de Curiel de Duero, Peñafiel, Fuentenebro, La Aguilera, Anguix et Gumiel de Izan. Sols sableux et présence de limon argileux de couches calcaires.

CÉPAGES : Tempranillo et Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne américain et français.

VINIFICATION : Vendange manuelle. Double sélection des raisins dans le vignoble et la cave. La fermentation alcoolique à 28°C dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : Saucisses ibériques, viandes blanches et rouges, agneau rôti, cochon de lait, petit gibier (lièvre, perdrix), ragoûts de légumes et fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 14-16°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Voir plus

Comment le déguster

Le domaine

Grupo Yllera

Grupo Yllera

Le Grupo Yllera a sauvé de l'abandon caves différents Rueda, en créant un parcours original et intéressant où vous pourrez découvrir l'histoire et l'origine du vin. Dans sa quête pour offrir aux visiteurs de nouvelles expériences, a voulu lier leurs vins avec différents épisodes du mythe du Minotaure.

En savoir plus sur le domaine

Notes et récompenses

RP90-91Parker 14-16

Avis sur Pepe Yllera 2018

Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer.

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Pepe Yllera 20182017

4/5

Ouvrir une bouteille avec des amis est toujours un plaisir.
De belle couleur. Arômes de thé. Il m'est resté longtemps en mémoire.
Ribera del Duero est une région qui produit de bons vins pour accompagner les repas.
Voir plus
Pepe Yllera Roble 2017

Autres produits du domaine