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Ribera del Duero

Pago de los Capellanes el Nogal 2015

75cl

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Pago de los Capellanes el Nogal 2015

42,90€
42,90€
Boutique: Drinks&Co FR Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 300,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Pago de los Capellanes
Contenance: 75cl
Cépages: Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Pago de los Capellanes el Nogal 2015 (42,90€) des caves Pago de los Capellanes est un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero qui contient une sélection de tempranillo de la vendange 2015 et avec 13,5º degrés. Les meilleurs plats pour accompagner ce Pago de los Capellanes el Nogal 2015 sont viande. 3,9 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Pago de los Capellanes el Nogal 2015 à Drinks&Co et mérite une considération de note robert parker: 90 et note peñín: 94 de la part des guides et revues professionelles.

Description de Pago de los Capellanes el Nogal 2015

Pago de los Capellanes el Nogal 2015 (Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Une vue a le type d'un cardinal violet intense.
  • Nez : arômes de fruits secs et de fleurs avec une touche de café et de réglisse.
  • Palate : L'entrée est élégante et charnue laissant un arrière-goût de long.

APPELLATION : Ribera de Duero.

VIGNOBLE : Le vignoble Pedrosa de Duero, à Burgos.

CÉPAGES : 100% Tempranillo.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne français grain choisi.

ÉLABORATION : Les raisins précédemment sélectionné repos pendant 24 heures dans les entrepôts frigorifiques avant le traitement. Pour une macération d'arôme intense se fait pendant six jours avec des températures inférieures à 12 ° C Ensuite ensemencé avec des levures sélectionnées et fermenté dans fudres de chêne. Par la suite over-encuba à 26 ° C pendant 28 jours consécutifs. Type de fermentation malolactique se produit lentement, étant nécessaire pour tempérer la pièce malolactique à 22 ° C sans addition de bactéries pendant 32 jours dans des fûts de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, les ragoûts et les fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

18ºC

Accords mets et vins

Le domaine

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes est situé près du village de Pedrosa de Duero, niché au cœur de la région de Ribera del Duero de l'Espagne, qui abrite certains des plus beaux raisins de la région.

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Notes

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Avis sur Pago de los Capellanes el Nogal 2015

3.9

5 avis des clients
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