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Ribera del Duero

Legaris Reserva 2015

75cl

Legaris Reserva 2015

28,50€
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Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 100,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodega Legaris
Contenance: 75cl
Cépages: Tinto Fino
Allergènes: Contient des sulfites
Bodega Legaris produit Legaris Reserva 2015 (28,50€), un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero à base de grappes de tinto fino de 2015. 3 points sur 5 est la note moyenne de Legaris Reserva 2015 à Drinks&Co.

Description de Legaris Reserva 2015

Legaris Reserva 2015 (Tinto Fino)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge cerise, intensité moyenne.
  • Nez : arômes très complexes, variétés, fruits rouges mûrs, mûres et des arômes de vieillissement.
  • Bouche : puissante avec des tanins mûrs.

APPELLATION : Ribera de Duero.

CÉPAGES : Tinto Fino 100%.

ÉLEVAGE : le vin reste pendant 20 mois en fûts de chêne français de Bordeaux barils grain fin, nouvelle moitié et la moitié d'un vin de 10 tonneliers. Après clarification douce avec du blanc d'oeuf, il a été mis en bouteille en mai 2015. Ce vin rouge a été achevée au cours de son séjour en bouteille tune pendant 24 mois avant de commencer à être commercialisé.

ÉLABORATION : raisin est récolté manuellement dans des boîtes de 15 kilos; à l'arrivée à la cave est conservé dans la nuit de stockage à froid à 6 ° C et le lendemain matin, il a inspecté soigneusement la table de sélection. Une fois dépouillé et portés par des courroies, atteint la quasi-totalité des petits dépôts en acier inoxydable tronconiques 5.200 litres qui sont traitées séparément les différentes origines du raisin. Il commence par une macération de plusieurs jours à basse température avant la fermentation alcoolique, réalisée avec 28 à 30 ° C pour les levures d'exprimer les caractéristiques des différents terroirs, en respectant le caractère unique de chaque ajout. Pendant la fermentation bazuqueos manuelles fréquentes devatted sont effectuées et à 3 semaines d'obtenir raisin seulement encubar fleur sans autre ajout du vin de presse du vin. Ensuite, il a été réalisé la fermentation malolactique en barriques de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : agneau, viande rouge pas assez cuit, le gibier, les fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Le domaine

Bodega Legaris

Bodega Legaris

Legaris a une superficie totale de près de 100 hectares de vignobles qui s'étendent sur deux versements situés dans les municipalités de Curiel de Duero et San Martín de Rubiales. Depuis les vignobles qui entourent notre cave, vous avez une vue impressionnante sur la colline sur laquelle le château de Peñafiel s’installe.

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Avis sur Legaris Reserva 2015

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4/5



fruits noirs, de chocolat, de réglisse, puissant, rond, savoureux. 92 points
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4/5

C'est un rouge à la tonalité opaque. Arômes grillés.Un vin équilibré et facile à boire.
Bon vin avec lequel on peut porter des toasts.
Je l'ai bu avec mon meilleur ami.
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