Flor de Pingus 2014

Dominio de Pingus (Ribera del Duero)

RP94GP96

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Le petit + à savoir...

Peter Sisseck, le célèbre vigneron danois dont le siège se trouve à Ribera del Duero, ne peut être nié. Sa Flor de Pingus 2014 a été très bien notée par les plus grands critiques : Robert Parker lui a attribué 94/100 points, tandis que le Guide Peñín lui a attribué une note de 96/100. C'est-à-dire qu'il lui permet d'être reconnu comme l'un des meilleurs vins espagnols du moment.

Flor de Pingus 2014 donne au nez des notes intenses de fruits noirs et d'épices, enrichies d'une pointe de fumée. En bouche, il est frais et joliment acidulé, avec des notes typiques des vins élevés en barriques.

C'est un vin idéal pour accompagner les viandes et fromages les plus savoureux.

Caractéristiques · Flor de Pingus

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León,Espagne)
Cave: Dominio de Pingus
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP94GP96
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina
Mariage: EntréesViandePoissonGibierBœufVeauViandes grilléesSoupes et ragoutsJambon et saucissesFromageFromage à pâte dureJambon ibérique
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2030
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Description · Dominio de Pingus

Flor de Pingus 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino et Tinta Fina)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge grenat aux reflets violets.
  • Nez : Notes de fruits noirs et d'épices ; arrière-goût fumé.
  • Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle acidité et des tanins moyens ; notes données par le vieillissement en fût.

APPELLATION : Ribera del Duero

DOMAINE : Dominio de Pingus

CÉPAGES : 100% Tinto Fino.

ÉLABORATION : Chaque parcelle a été vinifiée séparément en cuves inox ; 50% du vin a subi une fermentation malolactique en barriques, l'autre moitié en cuve inox.

ÉLEVAGE : 8 mois en fûts de chêne de l'Allier neufs (40%) et en fûts usagés (60%).

ACCORDS METS-VIN : Ragoûts, fromages affinés, jambons, boeuf, veau, gibier, viandes grillées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

Dominio de Pingus

Dominio de Pingus est un producteur très petit situé Roa 30 miles, dans la province de Burgos. Il ya plus recherchés vins sont fabriqués en Espagne, Dominio de Pingus, et probablement du monde. Sa production à petite échelle, il est l'un des vins rares et exclusifs de l'Espagne. Pierre Pingus...

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Experts · Flor de Pingus 2014

  • Robert Parker

Avis

Avis ajouté sur Flor de Pingus 2014

Invinic

Publié le 12.11

4/5

Flor de Pingus 2014

Vin rouge de Ribera del Duero (Espagne) produit par la cave Dominio de Pingus Tempranillo. Son jumelage idéal serait avec des légumineuses, et les cheveux gibier à plumes, braisé et de la viande grillée. Fenêtre consommation plus pratique sera désormais jusqu'en 2039. Il doit être servi à une température comprise entre 12 ° C et 16 ° C dans un verre de type Tempranillo pour une meilleure dégustation.

Plus d'avis sur Flor de Pingus 2014

Pierre Faubert

Publié le 05.04

4 /5

Cerise, avec une robe épaisse. Immenses saveurs de café et de bois. Il avait un goût très plat.
Il nous accompagna lors du dessert.
Le Flor de Pingus provient aussi de chez Dominio de Pingus.
Guénolé Documet

Publié le 04.22

4 /5

100% recommandé

Vino España

Publié le 02.29

4 /5

Flor de Pingus 2014 est un nom de domaine Vin rouge Pingus et D. O. Ribera del Duero
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Résumé des notes

(14 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    14
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 14 opinions »

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Juan Manuel Gonzalvo
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4.5/5

Mûres, chocolat, anis, charnu, puissant, élégant. 94 points

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4.5/5

Fruits noirs, de violette, de cannelle, soyeux ... un producteur légendaire en un temps record

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Bernardino Arquitectos, Slp
Bernardino Arquitectos, Slp

5/5

Excellent service. Je suis venu un jour avant la date prévue

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