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Ribera del Duero

Emilio Moro Malleolus Sancho Martin 2015

75cl

RP94Parker

Emilio Moro Malleolus Sancho Martin 2011

123,92€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodegas Emilio Moro
Contenance: 75cl
Cépages: Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Bodegas Emilio Moro élabore ce Emilio Moro Malleolus Sancho Martin 2015 , un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero avec tempranillo de 2015 et a une teneur en alcool de 14º.

Description de Emilio Moro Malleolus Sancho Martin 2015

Emilio Moro Malleolus Sancho Martin 2015 (Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge cerise, couche haute.
  • Nez : Nez intense, complexe et élégant. fruits rouges, des notes de réglisse, des notes minérales et des arômes toastés.
  • Bouche : Soyeux et merveilleux avec beaucoup de volume. Frais, minéral, une bonne acidité et des tanins polis. Longue et persistante.

APPELLATION : Ribera de Duero.

VIGNOBLE : Sanchomartín est un paiement de 1 ha. Situé dans la municipalité de Pesquera de Duero, sur une colline sur la rive droite du Duero (sud), à environ 780 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols, caractère argileuse crayeuse marqué, donnent vinifera fraîcheur en temps de aridité plus.

CÉPAGES : Tinto Fino 100%.

ÉLEVAGE : de 18 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : macération avec les peaux pendant 28 jours, fermentation malolactique en fûts de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : filet mignon de boeuf.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Le domaine

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro

Depuis 1987, Bodegas Emilio Moro a décidé de commercialiser leurs vins en commençant par un petit vignoble dans les huit réservoirs ont été installés, un décortiqueur, équipements de refroidissement pour contrôler la température, un système d'étiquetage d'embouteillage petits, tous très bien, mais avec des contrôles en haut de qualité. En 1997, il commença à travailler sur la cave réelle, qui s'est terminée en Septembre 2001.

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Notes

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