Tendances:

Ribera del Duero

Celeste Crianza 2016

75cl

GP92Peñín

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodegas Torres
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Tempranillo, Tinto Fino
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Bodegas Torres nous présente ce Celeste Crianza 2016 (17,70€), un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero avec les meilleurs raisins de tinto fino et tempranillo de 2016 et avec 14º d'alcool. Ce Celeste Crianza 2016 est un vin de Ribera del Duero excellent pour boire avec pates et viande. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Celeste Crianza 2016 à Drinks&Co et, il a également, note peñín: 92.

Description de Celeste Crianza 2016

Celeste Crianza 2016 (Tempranillo et Tinto Fino)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur cerise avec des reflets grenat.
  • Nez : arômes délicieux et savoureux, très mûrs, avec des notes fines de café torréfié et de fruits secs (pruneaux) fruits noirs (myrtilles).
  • Bouche : Denso, charnue, avec la sensualité savoureuse qui a une persistance impressionnante.

APPELLATION : Ribera del Duero.VIGNOBLE : Celeste.RAISINS : Tempranillo.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 12 mois en français et américains (20% de barriques neuves) chêne. Temps moins 12 mois de vieillissement en bouteille.ÉLABORATION : temps environ 15-20 jours de macération, ces fermentations en cuves d'acier inoxydable sous contrôle de température. fermentation malolactique en fûts dans un pourcentage élevé, avec l'élevage sur lies pendant 2 mois avec un temps de fermentation d'environ 1 semaine. La température de fermentation d'environ 25-30 °C.

ACCORDS METS-VIN : idéal pour une variété de recettes, y compris les rôtis de viande et de gibier d'accompagnement.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Comment le déguster

Température de service

18ºC

Accords mets et vins

Le domaine

Bodegas Torres

Bodegas Torres

Le nom de famille Torres est lié au vin depuis plus de trois siècles, quand leurs ancêtres se sont installés dans les terres du vin Penedès de l'époque phénicienne.

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Notes

GP92Peñín

Avis sur Celeste Crianza 2016

4

8 avis des clients
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4 /5

Nous le demandons à chaque fois que nous sortons manger.
Je le voyais rouge avec les bords violets. L'odeur était complexe. Avec des touches salées.
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Celeste Crianza 201620132006

4/5

- Celeste est un vin opulent regorgeant de fruits, le corps et la couleur: aussi unique que le ciel nocturne dans la Ribera del Duero.
- A 895 mètres d'altitude, vous pouvez presque toucher les étoiles et la forme des nuages. L'air crépuscule est intense avec le parfum. Et le soleil éclaire la terre dans toute sa splendeur. Ici, à une hauteur de 895 mètres, Celeste est né, d'abord Ribera del Duero de la famille Torres.
- Intense couleur mûre.
- épicé et le nez intense, avec des notes de réglisse et de poivre noir sur une base de fruits bien mûrs (mûre et de cerise).
- En bouche, très fruité d'abord avec des tanins mûrs, aussi persistants et plein corps.
- Servir entre 16-17deg C. En raison de ses caractéristiques fruitées et tanniques, Ce vin bien avec une grande variété de plats de viande, y compris les rôtis et le petit gibier.
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Anonyme
Torres Celeste 2013

4/5

Guide Peñín d'examen de 2010
 - Notes de dégustation: rouge cerise avec des reflets grenat. Arôme: mûres
Fruit, terreux, grillé, chêne crémeux. En bouche
savoureux, les fruits mûrs, des tanins mûrs
 - Points: 88
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Celeste 2006

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