Altos de Tamarón Gran Reserva 2011

Pagos del Rey (Ribera del Duero)

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Altos de Tamarón Gran Reserva 2011 (12,40€) nous vient de la main de Pagos del Rey. Il s'agit d'un vin rouge de Ribera del Duero qui contient une sélection de tempranillo de la vendange 2011. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Altos de Tamarón Gran Reserva 2011.

Caractéristiques · Altos de Tamarón Gran Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León,Espagne)
Cave: Pagos del Rey
Volume: 75cl
Cépages: Tempranillo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Pagos del Rey

Altos de Tamarón Gran Reserva 2011 (Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Intense couleur rouge cerise.
  • Nez : Ce vin présente poivre noir élégant et puissant, d'épices et de notes fruitées arômes de prune mûre.
  • Bouche : La bouche est équilibrée et harmonieuse. Longue et persistante.

APPELLATION : Ribera del Duero

VIGNOBLE : Au cours des 30 dernières années, la Ribera del Duero est devenue l'une des meilleures régions viticoles d'Espagne. Situé sur le plateau du nord, qui couvre quatre provinces de Castille et León : Burgos, Segovia, Soria et Valladolid. Ribera del Duero aujourd'hui plus de 250 établissements vinicoles et plus de 22 000 hectares de vignes. La plupart de la production est basée sur le vin rouge et du rose. La région est caractérisé par un relief essentiellement rocheux.

RAISINS : Tempranillo 100%

ÉLEVAGE : Le vin est vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain avant la mise en bouteille, puis poursuivre le processus de maturation dans la bouteille pendant 3 ans.

ÉLABORATION : Les raisins sont soigneusement sélectionnés et triés sur le volet. La fermentation est effectuée à une température contrôlée entre 26 ° -28 °C en vue d'assurer un potentiel aromatique optimal avant d'être soumis à une macération de 10 jours.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, gibiers, ragoûts ou servi avec du fromage.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17 ° -18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Pagos del Rey

Pagos del Rey, SL a acquis au printemps de 2005, la cave nouvellement établie mudéjar Castle, NM, attaché à la Rueda et situé dans la ville de Valladolid du même nom. L'objectif était clair et évident: Ajouter une référence pour le portefeuille de produits commercialisés par Felix Solis Avantis...

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Plus d'avis sur Altos de Tamarón Gran Reserva 2011

Vinos Baco

Publié le 04.29

4 /5

- Notes de dégustation: Intense rouge cerise aux reflets ocre. Ce vin présente des arômes élégants et puissants de poivre noir, d'épices douces et prunes mûres. La bouche est équilibrée et harmonieuse.
- Alcool: 14º
- Température: 17 ° à 18 ° C
- ACCOMPAGNEMENT: Un vin complexe qui se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes rouges, le gibier, les ragoûts et les fromages.

Résumé des notes

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