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Ribeiro

Finca Viñoa 2019

75cl

Finca Viñoa 2019

11,90€
11,90€
Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 100,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Ribeiro (Galice, Espagne)
Domaine: Pazo Casanova
Contenance: 75cl
Cépages: Treixadura (90%), Albariño (5%), Godello (3%), Loureiro (2%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Pazo Casanova élabore Finca Viñoa 2019 (11,90€), un vin blanc de l'appellation Ribeiro avec des grappes sélectionnées de loureiro, godello, albariño et treixadura de 2019 et avec 13º degrès d'alcool.

Description de Finca Viñoa 2019

Finca Viñoa 2019 (Treixadura, Albariño, Godello et Loureiro)

DEGUSTATION :

  • Vue : intense, propre et jaune vif.
  • Nez : arômes de fruits frais comme les pommes et les poires, les prunes, litchis blanches, fleurs jaunes, de mousse, d'herbes et de fumée délicate.
  • Bouche : volumineuse, avec onctuosité, des notes d'agrumes, dynamique, avec une bonne structure, une solution saline.

APPELLATION : Ribeiro.

VIGNOBLE : Nom : Finca Viñoa. vignoble en terrasses situés sur une colline, tenues par des parois de granit. L'altitude entre 180 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. La diversité des sols, la présence de granites et des schistes.

CÉPAGES : 90% Treixadura, 5% Albariño, Godello 3%, 2% Loureiro.

ÉLEVAGE : Elevage sur lies fines pendant 7 mois.

PRÉPARATION : récolte manuelle des raisins exclusivement de A Viñoa. Elle est réalisée dans la matinée, à la recherche de la meilleure température. Il est transporté dans la cale, où l'on introduit dans la chambre contrôlée à 5 ° C raisin passant par table vibrante est traitée. Par la suite éraflés et cuvaison avant d'appuyer pendant 2,5 heures. Une pression à basse pression la sélection du moût est desfanga gravité. La fermentation alcoolique est contrôlée en température des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : carpaccio de poissons, fruits de mer, tartare de thon, fruits de mer et poissons grillés au four, de la volaille, petit gibier.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Finca Viñoa 2019

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5/5

Un grand Ribeiro, doux et fruité, recommandé 100%
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4/5

Parfumé, floral, de silex, élégant, spacieux. 90 points.
Finca Viñoa 2013 Recommandé avec les viandes blanches grillées.
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4/5

Nous l'avons essayé avec du poisson cuit au four. Je l'ai offert à mon frère et lui aussi l'a apprécié.
Il a une couleur profonde à la lumière. Le Finca Viñoa est très fruité. La texture est fluide.
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