Tendances:

Rias Baixas

Turonia 2018

75cl

WS91Wine SpectatorGP92Peñín

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rias Baixas (Galice, Espagne)
Domaine: Quinta de Couselo
Contenance: 75cl
Cépages: Albariño (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Quinta de Couselo a crée ce Turonia 2018 (10,58€), un vin blanc de l'appellation Rias Baixas avec les meilleurs grappes de albariño de 2018. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Turonia 2018 et il a été ponctué de score de wine spectator: 91 et note peñín: 92.

Description de Turonia 2018

Turonia 2018 (Albariño)

DEGUSTATION :

  • Vue : clignote en jaune, vert pâle, les garnitures d'acier, propre et lumineux.
  • Nez : arômes intenses de l'eau de fruits (Royal Gala pomme) et de citron doux suggestif, marmelade d'orange amère, d'agréables arômes de fleurs (eau de San Juan) et citron feuilles, lait caillé de citron, fruits mûrs (prune blanche, mirabelle ) et des notes fraîches d'herbes aromatiques (mélisse, sauge, thym citron).
  • Bouche : noble, entrée fraîche et équilibrée, sensations fruitées (pommes, poires juteuses San Juan), sensations de balsamique frais bonbon citron doux et citronnelle, la bouche est onctueuse, intense et fraîche, avec une minéralité, des sentiments sel de mer, à long terme, avec une très bonne finition.

APPELLATION : Rias Baixas.

VIGNOBLE : propre (8 hectares) et des fermes louées sous la supervision technique du vignoble de la cave. Certaines fermes principalement dans le sol granitique schisteux (xistos) schisteux.

RAISIN : Albariño (100%)

ÉLEVAGE : Elevage sur lies fines pendant 6 mois. stabilisation en acier inoxydable pour atteindre une maturité suffisante pour la mise en bouteille mai 2019.

PRÉPARATION : contrôle rigoureux dans le vignoble avec des vendanges manuelles dans des boîtes de 15 kg. immédiatement cave où le raisin est soumis à un contrôle de la température par introduction dans le stockage à froid à une température contrôlée de 5 transport. table vibrante groupe de sélection par groupe. macération du raisin et égrappés avant tout pressurage pneumatique pendant 2 heures.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer noble (nécora, crabe, homard), tartare de thon, sashimi, ceviche, poissons de roche (loup de mer, rougets), cuisine fusion méditerranéenne, de l'Atlantique, du Japon, du Pérou.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,6%

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Notes

WS91Wine SpectatorGP92Peñín

Avis sur Turonia 2018

4

1 avis des clients
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4/5

Guide Peñín d'examen de 2010
 - Couleur: jaune vif. Nez: frais
Fruit. En bouche, une bonne acidité, léger, frais
 - Points: 85
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4/5

Je l'ai pris avec du poulpe et je l'ai aimé. Une bonne bouteille et les amis vont de pair.
Bonne couleur. Arômes de miel. Goût de mûres et de fraises des bois.
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4/5

Ce Turonia 2016 divulgue des arômes de banane. Je pense qu'il avait quelque chose de salé.
Je recommande d'autres crus que 2016.
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