Terras Gauda 2019

Bodegas Terras Gauda (Rias Baixas)

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Terras Gauda 2019 est un vin blanc des Rias Baixas produit par Bodegas Terras Gauda, cave fondée en 1989 dans la communauté autonome de Galice, en Espagne.

Terras Gauda 2019 est un mélange de variétés indigènes comme l'Albariño, Loureiro et Caíño plantées près de l'embouchure de la rivière Miño. Les vignes sont plantées sur des sols d'origine granitique avec un faible caractère de terreau sableux et des conditions de drainage parfaites.

Les vignes sont situées dans une zone très humide et chaude, et cela signifie que les raisins ont une concentration plus élevée et une faible acidité. La récolte se fait manuellement pour éviter une rupture prématurée des grains avant d'atteindre la cave.

Caractéristiques · Terras Gauda

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres milésimes
Appellation:Rias Baixas (Galice,Espagne)
Cave: Bodegas Terras Gauda
Volume: 75cl
Cépages: Albariño (70%), Caíño Blanc (22%), Loureiro (15%)
Mariage: EntréesPlats de légumesEpicesRizFruits de merSoupes et ragoutsFromageRisottoPlats de légumes
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
Vieillissement: Jeune
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Description · Bodegas Terras Gauda

Terras Gauda 2019 (Albariño, Caíño Blanc et Loureiro)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune paille avec des reflets verdâtres.
  • Nez : Arôme doux, avec de légères touches minérales et des notes subtiles de fleurs sauvages, agrumes, écorce de citron, abricot, poire, pomme, noix, miel, vanille, romarin et thym.
  • Bouche : Goût doux, frais, complexe et équilibré, avec une consistance crémeuse et une légère profondeur en bouche ; notes de pommes rouges et d'amandes.

APPELLATION : Rias Baixas

DOMAINE : Bodegas Terras Gauda

CÉPAGES : Albariño, Caiño Blanco, Loureiro.

ÉLEVAGE : En cuve inox et en bouteille pendant 12 mois.

ACCORDS METS-VIN : Entrées, risottos, ragoûts, fruits de mer, fromages, plats végétariens et plats épicés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

Bodegas Terras Gauda

Terras Gauda: Bodegas Terras Gauda reposer dans un endroit privilégié dans la vallée de Rosal O, près de l'embouchure de la rivière Miño les terres de A Guarda. Les vignobles de Bodegas Terras Gauda sont situés entre 50 et 150 m. altitude au-dessus du niveau des mers, et profiter d'un microclimat...

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Plus d'avis sur Terras Gauda 2019

Caroline Chapon

Publié le 13.58

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille.
  • Nez : arômes de pêche, d'ananas et des notes florales.
  • Boca : en direct et puissant, une acidité fraîche et équilibrée. sensation de bouche crémeuse.

APPELLATION : Rias Baixas.

VIGNOBLE : Les vignes sont plantées sur des sols d'origine granitique avec des conditions de drainage superficiel et parfait caractère loam sableux. Les deux Albariño comme Caíño sont plantés à 50 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes sont situées dans une zone à forte humidité et de la chaleur, ce qui signifie raisin avec une concentration plus élevée et plus faible acidité.

CÉPAGES : Albariño, Caíño blanc, Loureira Blanca.

PRÉPARATION : la récolte se fait manuellement en 20 kg. Pour éviter une rupture prématurée des grains avant d'arriver à la cave. En ce qui concerne la conception, chaque variété vinifiée séparément. Tout d'abord, les raisins sont macérés à froid avec leur peau pour extraire les arômes délicats. Par la suite, la fermentation se produit à basse température dans des cuves en acier inoxydable avec des vignes de levure naturelle. Enfin, le « mélange » de différentes variétés sont stabilisées et jusqu'à filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer en sauce, canard, poisson blanc grillé, mriscos grillés, des salades complexes, les poissons gras, ragoût de poisson, ragoût de poisson avec des épices.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

is awesome Badel

Publié le 11.29

4 /5

DEGUSTATION :Vue : jaune paille avec des reflets verdâtres.Nez : Doux, lumière minérale et des notes subtiles de fleurs sauvages, les agrumes, le zeste de citron, abricot, poire, pomme, noix, miel, vanille, le romarin et le thym.Goût : Saveur douce, fraîche, complexe et bien équilibré avec une texture crémeuse et une légère profondeur en bouche. Pose des notes de pommes rouges et les amandes.APPELLATION : Rias Baixas (Galice, Espagne).VIGNOBLE : Bodegas Terras Gauda.CÉPAGES : Albariño, blanc Loureiro Caiño.ÉLEVAGE : Madura en acier inoxydable et en bouteille pendant 12 mois.PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, puis sont égrappés, puis par macération à froid des peaux pendant 10 heures, puis faites un pressurage doux. Passe fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 ° CACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, fruits de mer, des risottos, des ragoûts, des fromages, des plats végétariens et épicés.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Résumé des notes

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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Terras Gauda 2018

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Blanc parfumé avec des arômes d'agrumes et d'anis. La bouche est large, forte et fraîche. Terras Gauda, l'un des vignobles au sud Rias Baixas depuis de nombreuses années au sommet du développement de albariño. Salino et direct. 90 points

Opinions sur Terras Gauda 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Pamplemousse, fenouil, fruit de la pierre, forte, intense, frais. 90 points

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Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Peach, floral, salé, savoureux, chaleureux. 90 points.

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