Pazo Barrantes 2017

Pazo de Barrantes (Rias Baixas)

RP91GP93

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Pazo de Barrantes élabore Pazo Barrantes 2017 (13,95€), un vin blanc de l'appellation Rias Baixas qui contient une sélection de albariño de la vendange 2017 et avec 13º degrés. La communauté de Drinks&Co valorise Pazo Barrantes 2017 avec 4 points sur 5 et selon les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 91 et note peñín: 93.

Caractéristiques · Pazo Barrantes

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Rias Baixas (Galice,Espagne)
Cave: Pazo de Barrantes
Volume: 75cl
Notation: RP91GP93
Cépages: Albariño
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Pazo de Barrantes

Pazo Barrantes 2017 (Albariño)

DÉGUSTATION DE Pazo Barrantes 2017:

  • Vue: paille irisation jaune, vert, clair et propre.
  • Nez: notes florales, feuille de pétales blanc, poire, pamplemousse, arômes minéraux, de menthol et d'eucalyptus.
  • Palate: un équilibre parfait et une excellente sensation en bouche avec de la fraîcheur et une forte expression du cépage Albariño.

APPELLATION: Rias Baixas.

VIGNOBLE: Finca Pazo de Barrantes.

RAISINS: Albariño.

ACCOMPAGNEMENT: crevettes moitié cuites, vinaigrette à la truffe blanche, caviar, calamars, légumes, cuits à la vapeur ou grillé, mariné crevettes rouges.

TEMPERATURE: 12-14 °C

ALCOOL: 13,5%

Pazo de Barrantes

Pazo de Barrantes La ferme est située dans la Valle del Salnés, et son centre est un producteur qui porte son nom, dans le vrai style architectural du palais majestueux du XVIe siècle galicien. Douze hectares de vignes de raisin albariño de la plus haute qualité avec un objectif clair, le...

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Avis

Avis ajouté sur Pazo Barrantes 2017

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT

Publié le 04.47

4/5

Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017

Très pâle avec des reflets verts-or. Plein d'arômes de fleurs sauvages, fruits blancs et un soupçon d'épices. Une bouche texturé avec beaucoup de poids bouche suivie d'une finition de pierre bien.

Plus d'avis sur Pazo Barrantes 2017

Mi Sumiller

Publié le 04.40

4 /5

Un vin de nez très expressif et crémeux en bouche, suivant son style caractéristique, tout en conservant la fraîcheur et l'acidité. . .
Le cadre naturel bucolique de Pazo de Barrantes et ses Finca douze hectares dans la vallée du Salnés se reflète certainement dans le développement de son raisin enrichi de multiples senteurs qui imprègnent leur environnement, donnant vie à un drapeau albariño avec un personnalité exceptionnelle, marquée et caractère variétal parfumé et une excellente évolution dans la bouteille.
Pazo Barrantes Albarino est un véritable reflet d'une terre de qualité extraordinaire et une préparation minutieuse et réfléchie. Un nez blanc séduit par son floral intense, arômes fruités et balsamique: que l'amour dans la bouche pour sa profondeur, l'élégance et la fraîcheur, ainsi que surprenant pour sa polyvalence gastronomique. Pazo Barrantes corps et la subtilité harmonise, la complexité et l'exubérance, la longévité et la jouissance immédiate.
Les clusters, une fois éraflés, doucement et lentement enfoncé dans un pressoir pneumatique. Décantation de petites particules en suspension typique du moût avant la fermentation. fermentation contrôlée à 10 ° C pendant 30 jours à la température de l'acier inoxydable.
Reste en contact avec ses lies fines pendant cinq mois pour obtenir la texture et la densité
L'intensité aromatique et de cette sensation en bouche Albariño nous permettent d'aller un peu plus loin de la mer, les coquillages et les poissons qui habituellement traditionnellement associé à ces vins. Nous aimons combiner avec des plats plus créatifs comme les crevettes cuites au four, les crevettes marinées dans Albariño, huîtres chaudes et froides ou rasoir cuit à la vapeur recommandent quelques minutes avant oxygéner la consommation afin qu'ils puissent être perçus tous ses arômes. Servant à une température entre 12-14 ° C
Grand Cru Wijnen

Publié le 04.07

4 /5

Marques de Murrieta Pazo de Barrantes Albariño 2017

Marqués de Murrieta de a aussi un domaine dans Rias Baixas (Galice) appelé Pazo de Barrantes. vignoble Albariño est de 12 hectares et est située dans la vallée du Salnés. En 2016, il y avait un été chaud avec des pluies rapides ont créé une belle fraîcheur et de fraîcheur et a abouti à une bonne récolte. La fermentation est réalisée en acier inoxydable à une température contrôlée pendant 30 jours. Le vieillissement en cuve pour Lie de 5 mois.
Albariño Pazo Barrantes est un vin blanc équilibré. Ripe fruits frais, des herbes, du bois, des fleurs, des minéraux, l'acidité optimale et un arrière-goût légèrement salé agréable. Très bien avec les fruits de mer, salades, viandes blanches, poissons et fruits de mer.
CervezuS

Publié le 03.40

4 /5

variétés de raisins (%): 100% Albariño. Préparation: Aucune reproduction. le volume d'alcool: 13%. Température de service: 13-14º C. Pairing: fruits de mer et poisson blanc. Notes de dégustation: Couleur jaune paille avec des reflets dorés. intense, avec des notes fines mûres d'herbes, de fruits et vert lies fines Aroma mûrs. La bouche est puissante, complexe, riche en minéraux, menthe, fenouil teintes, avec une sensation grasse et une excellente acidité des agrumes

Résumé des notes

(9 avis)
  • 5 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 9 opinions »

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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Peach, fleurs blanches, subtile, épicé, rond.

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Noemi Wall
Noemi Wall

5/5

beau vin, frais et citronné

Opinions sur Pazo Barrantes 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Pazo de Barrantes Albariño 2007
Guide Peñín d'examen de 2010
 - Notes de dégustation: Jaune paille clair. Arôme frais, fruits frais,
fleurs blanches, minéral. Palais
fruitée, bonne acidité équilibrée,
 - Points: 92

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