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Pazo Barrantes 2015

Pazo de Barrantes (Rias Baixas)

RP90GP93

Produit pas disponible en France

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Pazo Barrantes 2015 (14,45€), elaboré par Pazo de Barrantes, est un vin blanc de l'appellation Rias Baixas avec des grappes sélectionnées de albariño de 2015 et avec 13º degrès d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Pazo Barrantes 2015 4,1 points sur 5 et mérite une considération de note robert parker: 90 et note peñín: 93 de la part des guides et revues professionelles.

Caractéristiques · Pazo Barrantes

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Rias Baixas (Galice,Espagne)
Cave: Pazo de Barrantes
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP90GP93
Cépages: Albariño
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Pazo de Barrantes

Pazo Barrantes 2015 (Albariño)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Pazo de Barrantes 2015:

  • Vue:
  • Nez: un vin très propre et serré avec des notes de pêche, de pomme et de fruits à noyau.
  • Bouche: moyenne-élevée corps, longue finale acidité vibrante et animée.

APPELLATION: Rias Baixas.

VIGNOBLE: Pazo de Barrantes

RAISINS: Albariño.

TEMPERATURE: 12-14 °C

ALCOOL: 13%

Pazo de Barrantes

Pazo de Barrantes La ferme est située dans la Valle del Salnés, et son centre est un producteur qui porte son nom, dans le vrai style architectural du palais majestueux du XVIe siècle galicien. Douze hectares de vignes de raisin albariño de la plus haute qualité avec un objectif clair, le...

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Avis

Avis ajouté sur Pazo Barrantes 2015

Mi Sumiller

Publié le 04.42

4/5

Pazo Barrantes 2015

Un vin de nez très expressif et crémeux en bouche, suivant son style caractéristique, tout en conservant la fraîcheur et l'acidité ...
Le cadre naturel bucolique de Pazo de Barrantes et ses Finca douze hectares dans la vallée du Salnés se reflète certainement dans le développement de son raisin enrichi de multiples senteurs qui imprègnent leur environnement, donnant vie à un drapeau albariño avec un personnalité exceptionnelle, marquée et caractère variétal parfumé et une excellente évolution dans la bouteille.
Pazo Barrantes Albarino est un véritable reflet d'une terre de qualité extraordinaire et une préparation minutieuse et réfléchie. Un nez blanc séduit par son floral intense, arômes fruités et balsamique: que l'amour dans la bouche pour sa profondeur, l'élégance et la fraîcheur, ainsi que surprenant pour sa polyvalence gastronomique. Pazo Barrantes corps et la subtilité harmonise, la complexité et l'exubérance, la longévité et la jouissance immédiate.
Les clusters, une fois éraflés, doucement et lentement enfoncé dans un pressoir pneumatique. Décantation de petites particules en suspension typique du moût avant la fermentation. fermentation contrôlée à 10 ° C pendant 30 jours à la température de l'acier inoxydable.
Reste en contact avec ses lies fines pendant cinq mois pour obtenir la texture et la densité
L'intensité aromatique et de cette sensation en bouche Albariño nous permettent d'aller un peu plus loin de la mer, les coquillages et les poissons qui habituellement traditionnellement associé à ces vins. Nous aimons combiner avec des plats plus créatifs comme les crevettes cuites au four, les crevettes marinées dans Albariño, huîtres chaudes et froides ou rasoir cuit à la vapeur recommandent quelques minutes avant oxygéner la consommation afin qu'ils puissent être perçus tous ses arômes. Servant à une température entre 12-14 ° C

Plus d'avis sur Pazo Barrantes 2015

Noemi Wall

Publié le 10.19

5 /5

beau vin, frais et citronné
Pierre Faubert

Publié le 03.02

4 /5

Pazo de Barrantes 2015

Ce 2015 a été la recommandation d'un autre couple.
J'ai été impressionné par le jaune casi ambré du Pazo de Barrantes. Une arôme semblable au mie. Saveur forte de bonbons aux fraises.
Le meilleur Pazo de Barrantes pour la fin des repas.
Chloé Blanc

Publié le 21.05

4 /5

Pazo de Barrantes Albariño Blanco 2015

Odeur douce comme le miel. Il a un goût très fruité.
Ce Pazo de Barrantes Albariño Blanco 2015 est meilleur lorsque vous l'aérez.
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Résumé des notes

(15 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    14
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
Votre note:
Note de Drinks&Co :

4.1/5

Sur 15 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Pazo Barrantes 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Peach, fleurs blanches, subtile, épicé, rond.

Opinions sur Pazo Barrantes 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Pazo de Barrantes Albariño 2007
Guide Peñín d'examen de 2010
 - Notes de dégustation: Jaune paille clair. Arôme frais, fruits frais,
fleurs blanches, minéral. Palais
fruitée, bonne acidité équilibrée,
 - Points: 92

Opinions sur Pazo Barrantes 2018

Olivia Dupont
Olivia Dupont

4/5

DEGUSTATION :Vue : paille irisation jaune, vert, clair et propre.Nez : une gamme d'arômes parfumés hétérogènes, différentes nuances comment des notes florales intenses, feuille de pétales blancs, un fruit marqué par des arômes de poire et de pamplemousse, minéraux, menthol et d'eucalyptus.Palate : un équilibre parfait et une excellente sensation en bouche avec de la fraîcheur et une forte expression du cépage Albariño.APPELLATION : Rias Baixas.CÉPAGES : Albariño.ÉLEVAGE : Âgés pour un minimum de 5 mois en acier inoxydable.ACCORDS METS-VIN : toutes sortes de fruits de mer et en conserve (anchois, moules, coques de l'estuaire), poissons blancs, fromages à pâte molle et le riz, entre autres.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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