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Rias Baixas

Martin Codax 2018

75cl

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Le petit + à savoir…

Les Bodegas Martín Códax ont été récompensés comme la meilleure cave de l'année au concours "Vivir el Vino". Le nom de la cave est un hommage au ménestrel galicien qui, à l'époque médiévale, chantait la vie, l'amour et les terres du Val do Salnés.

Le Martin Codax 2018 est un portrait fidèle de la région et de son terroir. C'est un Albariño monovariétal qui s'est distingué parmi les meilleurs de l'appellation Rías Baixas, avec des prix comme la médaille d'or à l'International Wine & Spirit Competition.

Le Martin Codax 2018 est un vin frais et pur, avec un très bon équilibre entre saveur et acidité.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rias Baixas (Galice, Espagne)
Domaine: Bodegas Martín Codax
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Albariño
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12,5%
Vieillissement: Jeune

Description de Martin Codax 2018

Martin Codax 2018 (Albariño)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune brillant, avec des nuances verdâtres.
  • Nez : Arôme modérément intense avec des notes d'agrumes, surtout de mandarine ; touches de fleurs et d'herbes fraîches.
  • Bouche : Enveloppante et de grand volume ; excellent équilibre en termes de saveur et d'acidité ; arrière-goût citrique et persistant.

APPELLATION : Rias Baixas

DOMAINE : Bodegas Martín Codax

CÉPAGES : Albariño.

ÉLABORATION : Vendanges manuelles ; égrappage ; macération à froid ; pressurage doux ; fermentation pendant un mois en cuve inox à température contrôlée ; filtration ; mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Poisson, fruits de mer, viandes blanches, risottos crémeux, fromages frais.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Comment le déguster

Le domaine

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax a été ouvert en 1986 à l'initiative d'un groupe de producteurs.

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Avis sur Martin Codax 2018

4

14 avis des clients
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4.5/5

normale Albarinho
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Martin Codax 2018

3.5 /5

A des arômes de pomme verte, de fleurs et d'anis en bouche est directe, forte et douce. Martin Codax a passé de nombreuses années en gardant le leadership chez les Albariños. Une grande année étonnante coopérative depuis Cambados (Pontevedra). 89 points
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4 /5

Arômes de poire et banane. Très équilibré.
Si vous aimez les vins aux saveurs boisées, il est parfait.
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Martin Codax Albariño do Rias Baixas 2018

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3.5/5

Odeur agréable, pêche, floral, doux, frais, intense. 89 points
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4.5/5

5
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