Martin Codax 2018

Bodegas Martín Codax (Rias Baixas)

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Le petit + à savoir...

Les Bodegas Martín Códax ont été récompensés comme la meilleure cave de l'année au concours "Vivir el Vino". Le nom de la cave est un hommage au ménestrel galicien qui, à l'époque médiévale, chantait la vie, l'amour et les terres du Val do Salnés.

Le Martin Codax 2018 est un portrait fidèle de la région et de son terroir. C'est un Albariño monovariétal qui s'est distingué parmi les meilleurs de l'appellation Rías Baixas, avec des prix comme la médaille d'or à l'International Wine & Spirit Competition.

Le Martin Codax 2018 est un vin frais et pur, avec un très bon équilibre entre saveur et acidité.

Caractéristiques · Martin Codax

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Rias Baixas (Galice,Espagne)
Cave: Bodegas Martín Codax
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Albariño
Mariage: RizViandePoissonFruits de merEntréesFromagePoisson blancTapasFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12,5%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
Vieillissement: Jeune
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Description · Bodegas Martín Codax

Martin Codax 2018 (Albariño)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune brillant, avec des nuances verdâtres.
  • Nez : Arôme modérément intense avec des notes d'agrumes, surtout de mandarine ; touches de fleurs et d'herbes fraîches.
  • Bouche : Enveloppante et de grand volume ; excellent équilibre en termes de saveur et d'acidité ; arrière-goût citrique et persistant.

APPELLATION : Rias Baixas

DOMAINE : Bodegas Martín Codax

CÉPAGES : Albariño.

ÉLABORATION : Vendanges manuelles ; égrappage ; macération à froid ; pressurage doux ; fermentation pendant un mois en cuve inox à température contrôlée ; filtration ; mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Poisson, fruits de mer, viandes blanches, risottos crémeux, fromages frais.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax a été ouvert en 1986 à l'initiative d'un groupe de producteurs. Établie à Pontevedra, capitale de la «Val ne Salnés" Martin Codax cave se présente comme un point de repère au sein de l'Appellation d'Origine "Rias Baixas". Martin Codax appliquée qui permet efficacement le...

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Avis

Avis ajouté sur Martin Codax 2018

Juan Manuel Gonzalvo

Publié le 23.12

3.5/5

Martin Codax 2018

A des arômes de pomme verte, de fleurs et d'anis en bouche est directe, forte et douce. Martin Codax a passé de nombreuses années en gardant le leadership chez les Albariños. Une grande année étonnante coopérative depuis Cambados (Pontevedra). 89 points

Plus d'avis sur Martin Codax 2018

LaVinateria net

Publié le 15.54

4 /5

ORIGINE: D. O. Rias Baixas
VIGNOBLE: Bodegas Martin Codax
PRÉPARATION:
vin jeune fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une controloda de température.
VARIÉTÉ: Albariño
ALCOOL: 12. 5
TEMPERATURE: 10 à 12 ° C
Quierovinos SL

Publié le 04.27

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: Jaune citron clair.
- Nez: fruits mûrs d'agrumes avec des notes florales et de fond à base de plantes.
- Bouche: Enveloppant, frais et équilibré.

Accords mets: Maricos, poissons, fromages frais et les viandes blanches.
Mitte Meer

Publié le 04.48

4 /5

Martin Codax Albariño 2018

Le goût et l'apparence pour beaucoup d'Espagnols sont Martin Codax « et » Albarino « simplement synonymes. Ici, le seul terme est un producteur, l'un des plus connus et les plus prestigieux dans la vitrine du vin blanc espagnol DO Rias Baixas, et l'autre terme qui surtout là Königsrebe attaché espagnol Albarino. le fait que les deux mots sont identiques dans le sens pour beaucoup Ibères, cependant, est pas un hasard. Bodega Martin Codax prévoit des décennies blancs au plus haut niveau international, il est assez grand pour offrir des niveaux décents et d'autre part, encore une fois, pas si grand que la périrait attention aux détails de la Martin Codax, nous proposons ici est sur les tablettes des vins espagnols pratique - .. une fois qu'il entre en vigueur ici une bouteille de Bordeaux, parfois dans la bouteille de Bourgogne, il reflète cette tradition Albarino maigre et a un prix de première classe rapport de citron performance jaune. avec des reflets verdâtres. Dans le nez, d'agrumes mûrs avec notable n Mandarinenoten en arrière-plan. un bel équilibre en bouche, de citron et de pamplemousse sont associés à une abricot et un émail fin, très délicate. Le service Martin Codax Albarino correspond parfaitement avec le poisson, plats à base de riz, de la viande blanche et du fromage frais. Le Albarino de raisin Martin Codax se compose de 100% Albarino. L'origine de Albarino provient de la Galice D.O. Rias Baixas (nord-ouest Espagne). "

Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Drinks&Co :

3.8/5

Sur 5 opinions »

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Juan Manuel Gonzalvo
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3.5/5

Odeur agréable, pêche, floral, doux, frais, intense. 89 points

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Juan Manuel Gonzalvo
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3.5/5

Peach, pomme verte, fraîche, crémeuse, fenouil, longue. 88 points

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Albert López
Albert López

4/5

Albariño aromatique et minérale classique. Des notes d'ananas peau et une acidité plus précis. Une de ces valeurs sûres de la Rias Baixas.

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