Rias Baixas
Luna Creciente 2018
75cl
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Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2018 Autres millésimes |
Appellation: | Rias Baixas (Galice, Espagne) |
Domaine: | Viñedos Singulares |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Albariño |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Luna Creciente 2018
Luna Creciente 2018 (Albariño)
DEGUSTATION :
- Vue : couleur jaune paille.
- Nez : fleurs Chispitas, fenouil, pomme Granny Smith et menthol lisse définissent le nez; pas de plages tropicales et terpène de sauvignon blanc ou muscat.
- Bouche : Le caractère frais tient bien que la bouche discrète, comme une petite friandise qui caresse le palais.
APPELLATION : Rias Baixas.
VIGNOBLE : vignobles Singulares.
RAISINS : Albariño.
ÉLEVAGE : le vieillissement en cuves d'acier inoxydable.
ÉLABORATION : Pour la préparation des raisins sont égrappés et pressés doucement. Par la suite fermentation que la fleur doit être effectuée dans un réservoir en acier inoxydable à basse température.
ACCORDS METS-VIN : Sushi, Riz au poisson, poisson blanc grillé, fruits de mer grillés, apéritif, pâtes avec sauce de poisson.
Environnement recommandé : 5 - 7 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Avis sur Luna Creciente 2018
Il a une couleur jaune paille. Des arômes surprenants de citron. Il était à la bonne température quand je l'ai servi, vraiment bien!.
Il est parfait seul ou avec des repas légers.
Un jaune doré intense. Arômes de citron. Très léger et complexe.
- Vue: jaune pâle, reflets dorés timides. Propre et claire.
- Nez: très aromatique, dominé par les fruits mûrs blancs, des notes d'agrumes, herbacé et floral.
- Bouche: entrée douce et fraîche, très agréable étape, doux et onctueux, acidité bien équilibrée. Mi-longue finale.
APPELLATION: Rias Baixas.
VIGNOBLE: Viñedos Singulares
RAISINS: Albariño.
ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer grillés, apéritif, pâtes avec sauce de poisson, sushi, poissons de riz, poissons grillés blanc.
TEMPÉRATURE: 5 °C
ALCOOL: 13%