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Rias Baixas

Atlantis Albariño 2018

75cl

Atlantis Albariño 2018

8,90€
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Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 300,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rias Baixas (Galice, Espagne)
Domaine: Vintae
Contenance: 75cl
Cépages: Albariño
Allergènes: Contient des sulfites
Atlantis Albariño 2018 (8,90€) est un vin blanc de l'appellation Rias Baixas des caves Vintae avec les meilleurs raisins de albariño de 2018. Un vin valorisé 4,5 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Atlantis Albariño 2018

Atlantis Albariño 2018 (Albariño)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille brillant de couleur jaune.
  • Nez : arômes doux avec des notes douces de pommes vertes, fruits tropicaux, tels que l'ananas, des herbes fraîches et la feuille de laurier.
  • Bouche : frais, complexe et bien équilibré, avec des tanins doux et d'agrumes sur le goût du palais.

APPELLATION : Rias Baixas (Galice, Espagne).

VIGNOBLE : Vintae.

RAISINS : Albariño.

ÉLEVAGE : Madura pendant 10 semaines dans des cuves en acier inoxydable, puis à séparer la lie à froid stabilisé, filtré et mis en bouteille.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, avant d'être égrappés, suivi par macération à froid des peaux pendant 12 heures, puis faites un pressurage doux. Passe fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C

ACCORDS METS-VIN : Hors-d'œuvre, plats principaux, plats végétariens, poissons, fruits de mer cuits au four et fromages à pâte molle.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 10,08 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Vintae

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Vintae est une société innovante, jeune et dynamique. Vintae né pour créer des vins innovants, adaptés à l'évolution des goûts des consommateurs. Il compte avec un groupe de plus de 50 professionnels qui partagent leur passion pour le monde du vin et un esprit créatif et dynamique qui se appliquent dans chacun de leurs domaines d'expertise.

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Avis sur Atlantis Albariño 2018

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DEGUSTATION :

  • Vue : élégant, propre et jaune citron vif.
  • Nez : arômes intenses et persistants et la qualité, des souvenirs de pomme verte et de fruits tropicaux comme l'ananas.
  • Palate : long, satinées, persistant, avec une acidité parfaite selon votre corps, très agréable et plein de sentiments.

APPELLATION : Rias Baixas.

VIGNOBLE : vignobles situés dans le comté de thé, sur la rive droite de la rivière Minho. Les sols sablonneux de fond granitique. Des hauteurs comprises entre 100 et 250 m au dessus du niveau de la mer. Pistes avec un dénivelé de 10%. Conduite vigne système / pergola, à une hauteur de 2,80 m.

CÉPAGES : Albariño.

ÉLABORATION : fermentation alcoolique en acier inoxydable à 18 ° C Il décantation pour séparer les lies stabilisés par le froid, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : poulpe galicien, huîtres, risotto de poisson, sashimi.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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