Ángel Sequeiros Foudre 2011
Angel Sequeiros (Rias Baixas)
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Caractéristiques · Ángel Sequeiros Foudre
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2011 Autres milésimes |
| Appellation: | Rias Baixas (Galice,Espagne) |
| Cave: | Angel Sequeiros |
| Volume: | 75cl |
| Cépages: | Albariño (100%) |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
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Description · Angel Sequeiros
Ángel Sequeiros Foudre 2011 (Albariño)
DEGUSTATION :
- Vue : jaune paille avec des tons verdâtres.
- Nez : fruits secs, pomme verte et d'agrumes. Il a un fond légèrement herbacé avec quelques nuances douces, comme le miel.
- Bouche : Très frais et équilibré, avec un bon corps et volume. Il a un moyen facile de boire, arômes minéraux et à la fin étendue.
APPELLATION : Rias Baixas.
VIGNOBLE : Angel Sequeiros Foudre.
CÉPAGES : Albariño.
ÉLEVAGE : Dans les réservoirs en acier inoxydable.
PRÉPARATION : raisins sont récoltés à la main et procède à despalillarlas froid, mais seulement ceux qui sont vraiment appropriés. le moût est ensuite retiré et passé à travers un mois de traitement de fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Enfin, le liquide est clarifié avec soin et mis en bouteille.
ACCORDS METS-VIN : fromages frais, riz crémeux, fruits de mer, salades, fruits de mer.
TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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Plus d'avis sur Ángel Sequeiros Foudre 2011
Alexandre Pagnol
Publié le 19/03/18 20.04
4 /
Ce Albariño était plus acide que la normale.
