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Rias Baixas

Abadía de San Campio 2018

75cl

GP91Peñín

Abadía de San Campio 2019

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rias Baixas (Galice, Espagne)
Domaine: Bodegas Terras Gauda
Contenance: 75cl
Cépages: Albariño
Allergènes: Contient des sulfites
Bodegas Terras Gauda est le producteur de Abadía de San Campio 2018 , un vin blanc de l'appellation Rias Baixas qui contient albariño de 2018. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Abadía de San Campio 2018 4 points sur 5 et selon les guides et revues du secteur il mérite note peñín: 91.

Description de Abadía de San Campio 2018

Abadía de San Campio 2018 (Albariño)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle.
  • Nez : caractérisé par des arômes intenses de fruits tropicaux, qui met en évidence l'ananas, avec des arômes délicats et frais de fruits blancs mûrs comme la pomme d'or et de poire, accompagnés par des notes subtiles de chaux et de fond anisé. Ces saveurs sont rehaussées par macération à froid.
  • Bouche : présente fraîche et puissante. Amical et velouté, avec une remarquable, gustatifs propre amplitude d'un millésime caractérisé par sa bonne maturation. Il contenait, mais une vive acidité, avec une onctuosité remarquable, offre un vin équilibré, vif et attrayant. Postnasal large fruit blanc et tropical, avec une bouche puissante et longue finale.

APPELLATION : D.E. Rias Baixas.

VIGNOBLE : Bodegas Terras Gauda.

RAISINS : Albariño.

ÉLEVAGE : Pas de vieillissement.

ÉLABORATION : de fortes variations de température entre le jour et la nuit qui soutient le vignoble faveur une maturation du raisin lent et très bon. Pour le traitement des raisins macérés à froid pendant 6 heures, puis effectuer une fermentation à basse température dans des cuves en acier inoxydable avec de la levure de vignobles eux-mêmes. Enfin, l'abbaye de San Campio froid stabilisé et filtré avant la mise en bouteilles.

ACCORDS METS-VIN : poisson riz, poisson blanc grillé, apéritif, fumé.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Notes

GP91Peñín

Avis sur Abadía de San Campio 2018

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DEGUSTATION :Vue : jaune pâle.Nez : caractérisé par des arômes intenses de fruits tropicaux, qui met en évidence l'ananas, avec des arômes délicats et frais de fruits blancs mûrs comme la pomme d'or et de poire, accompagnés par des notes subtiles de chaux et de fond anisé. Ces saveurs sont rehaussées par macération à froid.Bouche : présente fraîche et puissante. Amical et velouté, avec une remarquable, gustatifs propre amplitude d'un millésime caractérisé par sa bonne maturation. Il contenait, mais une vive acidité, avec une onctuosité remarquable, offre un vin équilibré, vif et attrayant. Postnasal large fruit blanc et tropical, avec une bouche puissante et longue finale.APPELLATION : D.E. Rias Baixas.VIGNOBLE : Bodegas Terras Gauda.RAISINS : Albariño.ÉLEVAGE : Pas de vieillissement.ÉLABORATION : de fortes variations de température entre le jour et la nuit qui soutient le vignoble faveur une maturation du raisin lent et très bon. Pour le traitement des raisins macérés à froid pendant 6 heures, puis effectuer une fermentation à basse température dans des cuves en acier inoxydable avec de la levure de vignobles eux-mêmes. Enfin, l'abbaye de San Campio froid stabilisé et filtré avant la mise en bouteilles.ACCORDS METS-VIN : poisson riz, poisson blanc grillé, apéritif, fumé.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
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4/5

Guide Peñín d'examen de 2010
 - Notes de dégustation: Robe jaune paille. Nez: puissant, légèrement plat, frais, ouvert,
balsamique. Bouche: savoureux, fruité,
durable effet fruité, élégant
 - Points: 87
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Abadía de San Campio 2008

4/5

Au nez, notes de fruits. Un blanc très dense.
Le "must".
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4/5

Un vin de Bodegas Terras Gauda conviendra à tous vos repas. En couple, nous célébrons une occasion spéciale avec un Terras Gauda Abadía de San Campio.
J'ai trouvé que le Terras Gauda Abadía de San Campio avait une couleur très claire. Des arômes surprenants de citron. Selon moi il était bien agréable.
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