Demorgenzon Dmz Chardonnay 2018

Demorgenzon (Western Cape)

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De la main de Demorgenzon nous vient de Demorgenzon Dmz Chardonnay 2018 (11,74€). Il s'agit d'un vin blanc de Western Cape qui contient chardonnay de 2018 et a un volume d'alcool de 13.74º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Demorgenzon Dmz Chardonnay 2018 4 points sur 5.

Caractéristiques · Demorgenzon Dmz Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Western Cape (Afrique Du Sud)
Cave: Demorgenzon
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.74%

Description · Demorgenzon

Demorgenzon Dmz Chardonnay 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune foncé avec quelques éclairs verts. Il est comme le vieil or.
  • Nez : vanille vraiment attrayant, complété par des notes d'agrumes et de noix.
  • Bouche : textures crémeuses qui vous font une bonne structure et pas facile. Il a un bon équilibre d'acidité et une finale longue et fraîche.

APPELLATION : Cap-Occidental.

VIGNOBLE : De Morgenzon.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : jeune consommation de vin.

ÉLABORATION : Collection de raisins, la sélection des meilleurs et despalillado. Macération préfermentaire à froid pendant plusieurs jours et laisse fermenter pendant quelques semaines, dans des cuves en acier inoxydable sous température contrôlée. Passé le délai prescrit, clarifié, filtré et mis en bouteille. Avant de quitter le marché, il est permis de rester un certain temps dans la bouteille.

ACCORDS METS-VIN : porc, poissons, plats végétariens, fruits de mer, fromages à pâte molle.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Demorgenzon

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Plus d'avis sur Demorgenzon Dmz Chardonnay 2018

Publié le 20.05

4/5

Notes de fruits telles que la pomme. Astringence mais passagère.
Il était pas très complexe mais bon.
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Résumé des notes

(1 avis)
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Opinions sur Demorgenzon Dmz Chardonnay 2015

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

On perçoit des notes de fleurs blanches dans le Demorgenzon Dmz Chardonnay. Ce 2015 est un délice en bouche.
Vin de Western Cape à racheter.
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Thedrinkshop
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4/5

- Ce vin montre la vanille douce et des notes d'amandes sur le nez avec un fruit tropical propre
- terminer.
- arômes délicats du bois soutiennent une saveur de fruit riche et ample en bouche avec...
Lecture complète

Opinions sur Demorgenzon Dmz Chardonnay 2017

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4/5

- Ce vin montre la vanille douce et des notes d'amandes sur le nez avec un fruit tropical propre
- terminer.
- arômes délicats du bois soutiennent une saveur de fruit riche et ample en bouche avec...
Lecture complète

Opinions sur Demorgenzon Dmz Chardonnay 2016

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4/5

- Ce vin montre la vanille douce et des notes d'amandes sur le nez avec un fruit tropical propre
- terminer.
- arômes délicats du bois soutiennent une saveur de fruit riche et ample en bouche avec...
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