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Vinho Verde

Zarague Alvarinho 2018

75cl

10,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Vinho Verde (Portugal)
Domaine: Zarague
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Zarague a crée ce Zarague Alvarinho 2018 , un vin blanc de Vinho Verde avec des raisins de 2018 et dont la teneur en alcool est de 12.5º.

Élaboration de Zarague Alvarinho 2018

Zarague Alvarinho 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille.
  • Nez : frais et intense, avec des notes d'agrumes et de fruits blancs et un joli fond minéral.
  • Bouche : bouche montre une vive acidité, subtile touche une longue finale amère.

APPELLATION : Rias Baixas, Espagne.

VIGNOBLE : Zárate.

RAISINS : Albariño.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant trois mois sur lies fines.

PRÉPARATION : Les raisins sont égrappés et soumis à un pressurage doux pour obtenir un moût faible rendement. Après une légère décantation, fermente spontanément en acier inoxydable. malolactique partielle.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin se marie très bien accompagner des plats comme le saumon teriyaki.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 10,07 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,8%

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Avis sur Zarague Alvarinho 2018

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4/5

Je l'ai commandé en 2017.
Je ne sais pas sa couleur exacte mais il semblerait que ce soit un blanc jaune foncé. Il dégage une odeur sucrée, comme du miel. C'était un vin puissant et corsé.
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