Tendances:

Vinho Verde

Quinta do Ameal Loureiro 2018

75cl

7,60€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
2015, 2014 et N/A
Appellation:Vinho Verde (Portugal)
Domaine: Quinta do Ameal
Contenance: 75cl
Cépages: Loureiro
Allergènes: Contient des sulfites
Quinta do Ameal Loureiro 2018 est un vin blanc de Vinho Verde produit par Quinta do Ameal à base de loureiro de 2018.

Élaboration de Quinta do Ameal Loureiro 2018

Quinta do Ameal Loureiro 2018 (Loureiro)

DEGUSTATION :

  • Vue : agrumes Lumière.
  • Nez : parfums combinés floral, fruité, arômes et enveloppants équilibré, caractéristique de la variété de raisin très mûr Loureiro.
  • Bouche : très bien structuré, la saveur douce avec une certaine fraîcheur et une finition très fruitée et persistante.

APPELLATION : Vinho Verde.

VIGNOBLE : sols granitiques, face au sud.

RAISINS : Loureiro.

ÉLEVAGE : vieilli pendant au moins 4 mois sur lies avec un bâtonnage régulier avant filtration et mise en bouteille.

ÉLABORATION : après la collecte, ce qui rend une macération de la peau. clarification souple réalisée à des températures basses. Fermentation effectuée à des températures contrôlées de 14 à 22 °C

ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre, fruits de mer, cuisine orientale et des sushis.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 10,5%

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Avis sur Quinta do Ameal Loureiro 2018

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4/5

La vue est d'un jaune vif. Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin…. Le 2015 est un peu gras en bouche.
Je l'ai pris avec quelques brochettes.
Je l'ai gouté lors d'une séance de dégustation.
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Quinta de Ameal Loureiro 2015

4/5

Nous le prenons avec du sushi. Je garde le Quinta de Ameal Loureiro pour les occasions spéciales.
Couleur profonde, caractéristique du Quinta de Ameal Loureiro. On percoit des notes de fleurs blanches dans le Quinta de Ameal Loureiro. Il laisse une note fumée.
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Quinta de Ameal Loureiro 2014