Tendances:

Vinho Verde

Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco 2018

75cl

RP90Parker

19,45€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Vinho Verde (Portugal)
Domaine: Quinta do Soalheiro
Contenance: 75cl
Cépages: Alvarinho
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco 2018 nous vient de la main de Quinta do Soalheiro. Il s'agit d'un vin blanc de Vinho Verde à base d'une sélection de alvarinho de 2018 et dont la teneur en alcool est de 12º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco 2018 avec une note de 4 sur 5 points et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 90.

Élaboration de Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco 2018

Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco 2018 (Alvarinho)

DEGUSTATION :

  • Vue : Couleur Intense
  • Nez : doux et plein, avec des notes végétales.
  • Bouche : saveur, lisse et complexe, avec une végétation fraîche dynamique à la fin, principalement en raison de la récolte précoce

APPELLATION : Vinho Verde

VIGNOBLE : Quinta do Soalheiro

CÉPAGES : Alvarinho

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement vignobles Alvarinho de Quinta de Soalheiro, cultivées en utilisant des pratiques culturales favorables à la biodiversité et le vin écosystème et promouvoir la durabilité environnementale.

ACCORDS METS-VIN : En apéritif ou pour accompagner des plats de fruits de mer, du poisson ou de la volaille.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 ° - 10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Le domaine

Quinta do Soalheiro

Soalheiro est la première marque d'Alvarinho à Melgaço (le point le plus septentrional du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho. Ici, l'Alvarinho est spécial, le terrain est protégé par un ensemble de montagnes qui créent des conditions de pluie, de température et d'heures de soleil nécessaires à une meilleure maturation des raisins. Nous espérons que vous apprécierez également son expression vibrante et élégante, quelque chose qui tombe amoureux ...

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Notation

RP90Parker

Avis sur Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco 2018

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2015 Alvarinho Terra nouvelle matière certifiée Alvarinho organique et non filtrés Soalheiro, de vieilles vignes de 25 ans. Il a été partiellement (15%) fermenté dans des fûts de châtaignier. Terra la matière signifie « Mère Terre ». Luis dit: « Ce vin Vin Naturale nous revenons au réel, vins non filtrés avec la turbidité naturelle, ce qui donne Alvarinho un goût différent des autres Soalheiros Malgré faible teneur en soufre (moins de 20 milligrammes. sans l), nous essayons le fruit et le potentiel d'évolution dans la bouteille parce que les sédiments (levure) protège contre l'oxydation et contribue à préserver la fraîcheur. Soalheiro cette dimension, non filtrée (avec des sédiments sur le fond de la bouteille) nous essayons de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts. Le vin a une saveur complexe avec la fraîcheur vive
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