Gazela Sparkling

Gazela (Vinho Verde)

9,35€ (Prix approximatif)

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Gazela a crée ce Gazela Sparkling , un vin effervescent de Vinho Verde avec des raisins sélectionnés de maria gomes et arinto et avec 11º alcoométrique. 4 sur 5 points est la note moyenne de Gazela Sparkling qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Gazela Sparkling

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Vinho Verde (Portugal)
Cave: Gazela
Volume: 75cl
Cépages: Arinto, Maria Gomes
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%

Description · Gazela

Gazela Sparkling (Arinto et Maria Gomes)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Gazela Sparkling:

  • Vue: Citrine, une effervescence fine et persistante.
  • Nez: arômes très frais, des notes florales et de fruits blancs avec un soupçon de pain grillé.
  • Bouche: mousse onctueuse, une fraîcheur et une légèreté remarquable, une acidité vive bien équilibrée. finition élégante et aromatique.

APPELLATION: Vinho Verde.

VIGNOBLE: Gazela

RAISINS: Maria Gomes, Arinto, Cerceal, Bical.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 11,5%

Gazela

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Avis

Avis ajouté sur Gazela Sparkling

WineSpiritus

Publié le 11.00

4/5

Gazela Sparkling

Notes de dégustation: Gazelle a une couleur citrine jaune très clair, avec une légère effervescence qui renforce son bouquet, arômes et fraîcheur. Aromatique et engageante, Gazelle combine les notes d'agrumes et de fruits tropicaux stimulant acidityand vif, bien équilibré par une légère saveur mi-sucré. Le résultat est un simple vin polyvalent, andattractive. Servir à: 6-8ºC. Nous vous recommandons de: fruits de mer | Poisson cuit

Plus d'avis sur Gazela Sparkling

Pierre Faubert

Publié le 20.05

4 /5

Gazela Sparkling Seco

Arômes légers de levure de boulanger. Un vin léger.
Pour revenir avec Bairrada.
Boris Bouffanais

Publié le 04.46

3.5 /5

Passionnant

Portugal Vineyards

Publié le 12.22

4 /5

Gazela Dry Branco

Notes de dégustation:
Avec une teinte jaune-citron, Gazela mousseux sec a une effervescence fine et persistante. Il a un bouquet très frais qui combine des arômes de fleurs et de fruits blancs avec de légères notes de pain grillé. En bouche, il a une mousse crémeuse, une remarquable fraîcheur et de légèreté dérivé d'une acidité très équilibrée et vivante. Il dispose d'une finition élégante et aromatique.
- Vigneron: Miguel Pessanha
- Vinification: Les raisins région de Bairrada ont été ramassés tôt pour assurer la fraîcheur et une belle acidité, et ont été pressés très doucement. Le moût obtenu après une clarification attention a été fermentée lentement à basse température. Le vin de base ainsi obtenu subit une seconde, lente, la fermentation, dans une cuve fermée (méthode Charmat de) à environ 16ºC, et a ensuite été stabilisé, a précisé et mis en bouteille. Après la seconde fermentation, une période de maturation d'environ 2 mois permet ce vin pour atteindre sa condition optimale pour la libération. Après la bouteille est ouverte, Gazela mousseux sec doit être consommée immédiatement de préférence aussi, avec un vin mousseux, l'effervescence disparaît avec le temps. Il est, cependant, possible de maintenir la majeure partie de ses qualités pour un ou deux jours, à condition qu'il soit bien bouchée et conservée dans un réfrigérateur.
- Cépages: Maria Gomes, Arinto, Cerceal, Bical.
- Mets: Extrêmement polyvalent: un choix parfait pour mettre fin à une journée bien remplie à l'apéritif un match pour une cheesystarter, un dîner japonais ou un dessert de fruits frais.
- Store et Servir Conseils: Lorsqu'il est conservé la bouteille doit être conservé dans un endroit sec et frais, à l'abri sous forme de lumière. Servir entre 6 ° C et 8 ° C.

Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

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