Tendances:

Vinho Verde

Anselmo Mendes Pássaros Loureiro Vinho Verde 2018

75cl

13,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Vinho Verde (Portugal)
Domaine: Anselmo Mendes
Contenance: 75cl
Cépages: Loureiro
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Des caves Anselmo Mendes (Vinho Verde) nous vient Anselmo Mendes Pássaros Loureiro Vinho Verde 2018 , un vin blanc qui contient loureiro de 2018 et a un volume d'alcool de 12º.

Élaboration de Anselmo Mendes Pássaros Loureiro Vinho Verde 2018

Anselmo Mendes Pássaros Loureiro Vinho Verde 2018 (Loureiro)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle, reflets verdâtres.
  • Nez : Nez exubérant, d'agrumes et de fleurs aussi.
  • Bouche : bouche légère, avec une acidité arrondie. Long, avec des arômes d'agrumes et de souvenirs de mandarine.

APPELLATION : Vinho Verde.

VIGNOBLE : vignobles plantés sur les pentes orientées au sud le long de la rivière Lima. sol granitique, profond, faible teneur en matière organique.

CÉPAGES : 100% Loureiro.

ÉLEVAGE : minimum de vieillissement de 3 mois sur lies fines et « bâtonnages » régulière.

PRÉPARATION : Vendanges manuelles en petites boîtes qui prend ensuite la main, où pour maintenir ses réfrigéré qualités organoleptiques. éraflage et raisins de broyage. Froid pour clarifier 48-72 heures. fermentation longue à basse température, entre 14 et 18 ° C.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 7-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Le domaine

Anselmo Mendes

Anselmo Mendes

La cave, située dans la région de Vale do Minho, est un espace d’expérimentation et d’investigation, où la passion d’Anselmo Mendes pour le vin et la région gagne en forme et en goût. C'est un lieu de réinvention, pour faire de chaque vin une expression de la terre élevée à sa forme la plus sublime, trait culturel, trait de caractère.

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